Bostondagi Boston qalpoqli yoki cho'chqa go'shti qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovoq

Ushbu qovurilgan Boston qoramol yoki cho'chqa kiyimi - mazali taomni yaratadi. Cho'chqa go'shti kartoshka, sabzi va ziravorlar bilan tayyorlanadi. Bu juda xursand bir tovoq.

Tegishli ta'rif: Sekin qaynatilgan cho'chqa go'shti

Sizga nima kerak

• 1 (taxminan 4 kilogramm) cho'chqa go'shti qovurilgan
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
• 1 qutiga (10 3/4 gram) zichyashgan qo'ziqorin sho'rva kremi
• 1/2 chashka suv
• 1 stakan tug'ralgan piyoz
• 1 choy qoshiq tuzi
• 1/4 choy qoshiq qalampir
• choy qoshig'i qalampiri
• 1 dafna yaprog'i
• 1 1/2 lira kartoshka, maydalangan
• 4 o'rtacha savzi
• 2 choy qoshiq Worcestershire sosu

Buni qanday qilish kerak

1. Cho'chqa qovurilganidan ortiqcha yog'ni kesib oling.
2. O'rtacha issiqlikda katta Gollandiyadagi pechda o'simlik yog'ini isitiladi. Qo'ziqorinni cho'chqaga ilib qo'ying va har tomonga o'ting. Yog 'miqdorini to'kib tashlang.
3. Sho'rva, suv, piyoz, tuz, qalampir va kaenne qalampirini qovurilgan qovurilgan qoshiq ustiga qo'shing. Dafna bargini qo'shing.
4. Panni yoping va kam haroratda 1 1/2 soat davomida qaynatib oling.
5. Kartoshka, sabzi va Worcestershire sosini panga qo'shing. Taxminan 30 daqiqaga qadar pishirishni davom ettiring yoki sabzavotlar tayyor bo'lgunga qadar qopqoqni yoping va pishiring.

1. Dafna bargini olib tashlang.
2. Qovurilgan va sabzavotlarni xizmat ko'rsatish plakasiga olib tashlang. Folga qo'yilgan chodir va issiq ushlab turing.
3. Qovurg'a bilan ozgina qisqartirish va xizmat qilish uchun dripplarni pishiring.

Varyasyonlar

• Qo'ziqorin sho'rva kondensatsiyalanadigan kremni selderey sho'rva bilan almashtiring.
• Sabzavot bilan birga qovurilgan qovoqqa yoki qovurilgan qovurdoshlarga 1 yoki 2 chashka qo'shing.

Siz ham shuni qila olasiz

• Sekin qovurilgan cho'chqa go'shti qorin terisi bilan
• Cho'chqa go'shti burritalari, stovetop yoki sekin qaynatgich
• Apple Jelly bilan asta pichoq cho'chqa go'shti

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	1058
Hammasi yog '	67 g
To'yingan yog '	28 g
To'yinmagan yog '	28 g
Xolesterin	344 mg
Natriy	359 mg
Uglevodlar	27 g
Diyet tolasi	3 g
Protein	82 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)