Bu oson cho'chqa go'shti pishirig'i tayyorlanadigan pishiriqdir va siz kastryuldingizdagi barcha tarkibiy qismlarga ega bo'lishingiz mumkin. Qo'shimcha sous kartoshka pyuresi ustida mazali bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 4-6 cho'chqa go'shti, 1/2 dan 3/4 dyuym qalinligi
- 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
- tuz va qalampir
- 1 tovuq sho'rva kremi bo'lishi mumkin
- 1 o'rta piyoz, dilimlenmiş
- 3 osh qoshiq ketchup
- 2 choy qoshiq
- Worcestershire sosu
Buni qanday qilish kerak
- Tandirda yog 'yoki o'rta issiganda sote pan ; jigarrang cho'chqa go'shti.
- Tuzlarni tuz va qalampir bilan to'ldiring va ortiqcha yog'ni to'kib tashlang.
- Tandirda o'choq xavfsiz bo'lmasa, pishirish idishga olib boring.
- Sho'rva, piyoz, ketchup va Worcestershire sosini birlashtirish; cho'chqa go'shti ustiga tushiring.
- Folqa bilan mahkam yopishib oling va 45-60 daqiqa davomida 350F da pishiring, yoki pirzola qurtildi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 459 |
| Hammasi yog ' | 34 g |
| To'yingan yog ' | 15 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 134 mg |
| Natriy | 234 mg |
| Uglevodlar | 6 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 30 g |