Dilimsiz cho'chqaga aylantirilgan paxta sosisli pishiriqda va pishgan kraxmal va boshqa ziravorlarning mazali aralashmasi bilan pishiriladi. Bu arzon pishgan cho'chqa kartoshka pyuresi va sevimli yon sabzavot bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 boneless cho'chqa kiyimi, taxminan 4-5 funt
- 1 osh qoshiq soya sousi
- 2 choy qoshig'idagi galyum kukun
- 3 choy qoshig'idagi karr toasi
- 2 choy qoshiq zamin zanjabili
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiqda qora qalampir
- 1/4 choy qoshig'i chayenne qalampiri
- 2 osh qoshiq kanola yog'i, bo'lingan
- 1 yirik piyoz, ikki barobar va ingichka bo'lak
Buni qanday qilish kerak
- Qovurg'ichning ichki qismini qoldirib, uni echib, ip bilan bog'lashingiz mumkin. Video: Qanday qilib qovuriladi?
- Soya sousini, sarimsoq kukunini, kori tozaligini, zanjabilni, tuzni, qora qalampirni, qaymoq qalampirini va 1 osh qoshiq yog'ni qo'shing. Ziravorlar aralashmasi bilan qizartirib oling.
- Katta skovorodkada 1 osh qoshiq yog 'qo'ying va piyozni o'rta darajada yuqori haroratda pishiring, shuning uchun ozgina qovurilgan va yumshatiladi. Olib tashlang va bir chetga qo'ying. Qovurilgan panani har tomondan, taxminan 7-10 daqiqagacha oling. Cho'chqa qovurilgan qovurilgan qovoqni piyoz bilan birga 4-6 smli sekin idishga soling. Qopqog'ini oching va qariyb 8 soat davomida kam miqdorda pishiring.
Shu retseptlar
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 588 |
| Hammasi yog ' | 36 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 17 g |
| Xolesterin | 215 mg |
| Natriy | 320 mg |
| Uglevodlar | 2 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 59 g |