Sriracha Bryussel gullari + cho'chqa cho'chqa go'shti bilan qoplangan bug'doy

Bu ajoyib bao retsepti, qovurilgan cho'chqa qorasi, shirin va baharatlı asal-sriracha sousu, tug'ralgan yerfıstığı va soya sousining sirlangan brusselli o'simliklar engil va havodagi bug'langan bulonga o'ralgan.

(Oh, va FYI, men bu retseptni qo'lingdagi muzlatilgan bug'doy bulonlari kabi yozdim - Biroq, agar siz ularni o'zingiz qilishingiz mumkin bo'lsa, men Epicurious-dan {bu retseptga rioya qilishni maslahat beraman yoki bu cheater versiyasida qo'lingizni tekshirib ko'ring Bu yerda ularning blogi ostidagi Steamy Kitchen-dan.

Sizga nima kerak

• 3 bug'langan bug'doy
• 1 cho'chqaning qorin qalinligi
• Oshqozon uchun 4 stakan yog '
• 1/2 chashka brusselli o'simliklar (yarmi tushirilgan va kesilgan)
• 1 osh qoshiq. soya sosu
• 2 osh qoshiq. asal
• 1 osh qoshiq. Sriracha
• 1/2 osh qoshiq. ezilgan (tug'ralgan)

Buni qanday qilish kerak

1. Cho'chqa qorasini tayyorlash bilan boshlang. Cho'chqa qorinini pishganicha bir necha daqiqa davomida bug'lating. Pishganidan keyin uni salqin va quritib qo'ying.
2. Quruq bo'lsa, uni qizarib pishganicha o'rta-issiq yog'ga va chuqur qovurdagiga qo'shing. Issiqlikdan olib tashlang, qog'oz sochiqning ustiga qo'ying, shunda yog 'tushishi va tuz bilan sep. Bir chetga qo'ying.
3. Bryussel lososini tayyorlang. O'rta kattalikdagi qovurilgan idishda, yog'ni va tug'ralgan brusselli o'simliklarni ichki tomoni pastga tushiring. Issiqlikni balandga aylantiring va o'simliklar jigarrang bo'lsin.

1. Ichki qavrilgan joyga soya sousini qo'shib, aralashtirib bering, issiqlikni pastga aylantirib, o'simliklar yumshatilgunga qadar bir necha daqiqa yoping.
2. Keyin, bug'langan bukalarni yo'nalishlar bo'yicha tayyorlang. Asalni va Srirachani bir-biriga bog'lab, bir chetga surib qo'ying. Har bir bug'langan bug'doyni yumshoq tarzda ajratib oling va asalni Sriracha aralashmasini, qovurilgan britaniyalik novdalarni, qarsillab cho'chqa qorasini va poxol ezib tashlang. O'choqlarni yoping va darhol xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	920
Hammasi yog '	82 g
To'yingan yog '	29 g
To'yinmagan yog '	38 g
Xolesterin	109 mg
Natriy	426 mg
Uglevodlar	27 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	24 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)