Pomidor va qizil sharob bilan cho'chqa go'shti go'shti

Sigirlarni tayyorlashga kelganida, sekin devor porlaydi. Bu sekin pishiriladigan mol go'shtini pomidor va qizil sharob bilan birga o'simlik va sabzavotlar bilan xushbo'y isitiladi. Qovurgan ingredientlarni o'zingizning xohishingizga mos keladigan tarzda moslashtirasiz. Qizil sharob juda ko'p lazzat qo'shadi, lekin afzal bo'lsangiz, mol go'shti ishlatilishi mumkin.

Sizga nima kerak

• 1 dyuymli kublar bilan kesilgan 3 dyuym yog 'go'shti eti
• 2 choy qoshiq tuz
• 1/2 choy qoshiq qalampir
• 3 osh qoshiq o'simlik moyi
• 1 stakan tug'ralgan piyoz
• 1/2 chashka tug'ralgan selderey
• 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
• 1 1/2 chashka suv,
• bo'lingan
• 3/4 chashka barcha maqsadli un
• 1 stakan qizil sharob
• 1 ta (14,5 gram) pomidor pishirilgan
• 1 katta dafna yaprog'i
• 1/4 choy qoshiq erni kekik
• 12 ta kichik piyoz
• 6 sabzi, yarmi kesilgan, keyin uzunlamasına yarmi tushdi
• 12 ta kichik kartoshka yoki 6 ta o'rtacha kartoshka yarmi

Buni qanday qilish kerak

1. 2 choy qoshiq tuz va 1/2 choy qoshiq qalampir bilan qovurilgan mol go'shti seping.
2. Katta yirtqichlardan tayyorlangan yog 'ichida, har tomondan, jigarrang pishgan mol go'shti tezda.
3. Tandirda tug'ralgan piyoz va selderey qo'shing. Pomidor pishgunicha pishiriladi va pishiriladi. Sarimsoq qo'shing va yana bir daqiqa uchun pishiring.
4. Katta chashka yoki kichik piyola, asta-sekin 3/4 chashka uniga sovuq suv 1 stakan qo'shing, aralashtirilgan va silliq qadar aralashtiring. Un aralashmasi go'sht va sabzavot aralashmasiga qo'shing, silliq bo'lgunga qadar doimo aralashtiring.

1. Go'sht va piyoz aralashmasini sekin devorga o'tkazing. 1/2 stakan suvda, sharob, pomidor, dafna yaprog'i, kekik, piyoz, sabzi va kartoshka aralashtiramiz.
2. 4-dan 5-soatgacha yuqori qopqog'ini yoping va pishirib yoki 8 dan 10 soatgacha pishiring. Taste va istak bilan tuz va qalampir mavsumini.
3. Bu pishgan nonni yangi pishirilgan pechene yoki issiq, qobiq non bilan xizmat qiling yoki issiq pishirilgan makaronda xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	608
Hammasi yog '	25 g
To'yingan yog '	8 g
To'yinmagan yog '	13 g
Xolesterin	152 mg
Natriy	946 mg
Uglevodlar	35 g
Diyet tolasi	6 g
Protein	54 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)