Bacon bilan Vlada Vladiksning sauerkraut

Serbiya lahrug'ini cho'chqa go'shti va guruchli bu retsept kiseliya kupus sa pirinčem yoki podvarak sifatida tanilgan va 2010 oziq-ovqat tarmog'i uchun shukronalar uyushtirgan oilaviy yuzma- yuzni qo'lga kiritgan Vlada Vladikidan. Vlada uning retsepti oilaviy yig'ilishlar uchun, iqtisodiy va hatto keyingi kun uchun ham yaxshi deb aytadi.

Bu erda Vladiks, Serbiya kartoshkasi puffed Peppers (Paprike Punjene Krompirom) dan yana bir retsept. An'anaviy serbiya retsepti orkinosni o'z ichiga olmaydi, Vlada esa uni oqsilni idishga qo'shib, uni yosh oilasiga ko'proq to'yimli qiladi. Bu go'shtli taom bayrami Advent va Buyuk Qasr kabi ro'za tutish uchun mukammaldir.

Sizga nima kerak

• 1 dyuymli cho'chqa, 1/2 dyuymli bo'laklarga bo'linadi
• 1 stakan zaytun yoki
• 1 ta o'rta tug'ralgan piyoz
• 8 dan 10 gacha sarimsoq
• 5 ta barg barglari
• 3/4 choy qoshiq shirin yoki issiq venger pirogi
• 1/2 choy qoshiq qalampir
• 1 stakan uzun dukkakli guruch, yuvilgan
• 1/2 boshli yangi karam, shredded
• 1 (6-funt) sho'rva yasalishi mumkin, chayqatiladi va suvsizlanadi
• 5 chashka tovuq go'shti

Buni qanday qilish kerak

1. Katta gollandiyalik pechda, oltin jigarrang qadar qovurilgan cho'chqa. Yog 'va piyoz qo'shing va taxminan 10 daqiqa pishirib yoki piyozlar tender bo'lgunga qadar. Sarimsoq, bar tabakalari, qalampir, qalampir va guruch qo'shing va aralashmani yana 5 daqiqa qaynatib oling.
2. 350 darajaga qadar isitish pechkasi. Shredded karam aralashtiramiz va 5 daqiqa pishirib. Bargli va 3 stakan tovuq go'shtini qo'shing. Qaynoqqa keltiring, issiqlikni kamaytiring va 10 daqiqa qaynatib oling, ko'pincha aralashtiring. Yana 1 chashka tovuq suvi qo'shing va yaxshilab aralashtirilgandan keyin pechka o'rnating va pishirib, pishirib, pishirilganda, pishirgandan so'ng, tovuq go'shti suvi saqlab turish uchun vaqti-vaqti bilan qolgan tovuq go'shti qo'shing. Choy barglarini olib tashlang va xizmat qilishdan oldin olib tashlang.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	368
Hammasi yog '	17 g
To'yingan yog '	5 g
To'yinmagan yog '	8 g
Xolesterin	41 mg
Natriy	2.532 mg
Uglevodlar	35 g
Diyet tolasi	10 g
Protein	21 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)