Vlada Vladikining serbiya kartoshkasi peppers retsepti bilan to'ldirilgan

Serbiya kartoshka bilan to'ldirilgan qalampir uchun bu retsept Serbiyada tug'ilgan Vlada Vladikidan . An'anaviy serbiya retsepti orkinosni o'z ichiga olmaydi, Vlada esa uni oqsilni idishga qo'shib, uni yosh oilasiga ko'proq to'yimli qiladi. Bu go'shtli taom bayrami Advent va Buyuk Qasr kabi ro'za tutish uchun mukammaldir.

Bu erda Tuna bilan serbiya kartoshkasi bilan to'ldirilgan Peppersning katta fotosurati.

Sizga nima kerak

• 1 stakan zaytun moyi
• 1/2 o'rta nozik tug'ralgan
• piyoz
• 2 qovurg'a mayda to'g'ralgan selderey
• 2 katta soyulmuş va maydalangan sabzi
• 4-dan 5-gacha nozik tug'ralgan
• sarimsoq chinnigullar
• 1 osh qoshiq dengiz tuzi
• 1/3 choy qoshiq qalampir
• 5 o'rta bo'yalgan va kartoshka parchalari
• Zarur bo'lganda 1/4 stakan suv yoki undan ko'proq
• 2 osh qoshiq pishgan maydanoz
• 6 o'rta qizil qalampir (yoki qizil va sariq rangli kombinatsiya)
• 2 ta o'rtacha qovurilgan qovoq yoki sariq qovoq (ixtiyoriy)
• 2 ta (5 unts) jarqonlarda suvsiz oq rangli albanak orkinosi (ixtiyoriy)

Buni qanday qilish kerak

1. Katta yirtqichlardan issiqlik yog'i va piyoz qo'shing. 7-8 daqiqa davomida sote qiling. Sabzavotlar va sabzi qo'shing va qo'shimcha 5 daqiqa pishirib oling. Sarimsoq, tuz, qalampir va kartoshka qo'shing. Kartoshkaning panga yopishishini oldini olish uchun suv qo'shib 10 daqiqaga ko'proq pishiring. Maydaozda aralashtiriladi.
2. Sabzavot 1-qadamda pishirayotganda, qalampirni yuving, tepalarni kesib oling va urug'larni olib tashlang. Toz bilan engil mavsumda va to'lg'azish tugagach, bir chetga surib qo'ying.

1. Ushbu nuqtada, pishgan kartoshka aralashmasiga Vlada, tug'ralgan qalampir boshlari, lazzat uchun qovurilgan qovoq qo'shib, idishga kremlik qo'shib, va oqsilni yig'ish uchun orkinos (suv va barchasi) qo'shiladi. Yaxshi aralashtiramiz.
2. 350 darajaga qadar isitish pechkasi. Ovqat pishirish buzadigan amallar bilan chuqur pishirish panasini yengillating. Biber bilan to'lg'azish bilan to'ldiring. Qopqoq va 1 soat 15 daqiqa pishirib. Smetana va yangi non bilan xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	480
Hammasi yog '	39 g
To'yingan yog '	6 g
To'yinmagan yog '	27 g
Xolesterin	21 mg
Natriy	1,307 mg
Uglevodlar	20 g
Diyet tolasi	4 g
Protein	15 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)