Bu dam olish kechki ovqatida ishlatiladigan oson va mazali sir. Ushbu retsept sizning shukrqatingiz yoki qishingiz uchun mukammal jomni birlashtiradi va butun oila uchun etarli (ortiqcha ba'zi!)
Sizga nima kerak
- 1 to'liq pishgan jambon, taxminan 6 dan 8 funt
- Barcha chinnigullar , ixtiyoriy
- 1/2 chashka chinor sharbati
- 1/2 chashka
- jigarrang shakar
- 1/2 chashka kola
- 1 osh qoshiq jigarrang yoki Dijon xantal
- 1/4 choy qoshiqda zanjabil
- 1/4 choy qoshig'i zamin darbasi
Buni qanday qilish kerak
- Jambonni yog 'tomonini yuqoridagi folga solingan qovurilgan idishga joylashtiring; yog 'yutib, chinnigullar bilan studiyadan oling.
- Go'sht termometrlari yoki tez o'qiladigan termometrgacha 148 F ga qadar, oldindan isitilgan 325 F pechida pishiring. Agar sizning javoningiz "Kuk uchun tayyor" deb etiketlasa, qadoqlash bo'yicha ko'rsatmalarga rioya qiling.
- Chinnigullar siropi, jigarrang shakar, kola, xantal, zanjabil va darnada birlashtiriladi; qaynatib, taxminan 2 daqiqa davomida past haroratda pishirishni davom ettiring.
- Guruchdan taxminan 20 daqiqa o'tgach, jomaning yarmigacha yarmiga qoshiq, so'ngra taxminan 10 minut oldin, jambonga qoldik.
Ko'proq sirli xom ta'riflari
- Pishloq sirli xom
- Jigarrang qand lavli xantal sirli pishirilgan xom
- Xamirturush va qandil shakar sirli xom
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 663 |
| Hammasi yog ' | 30 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 236 mg |
| Natriy | 4,202 mg |
| Uglevodlar | 31 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 65 g |