Bu jigarrang shakar-shirintali pivo jilosi bilan ajoyib shubhali pishirilgan jambordir.
Sizga nima kerak
- Dudlangan cho'chqa go'shti:
- 1 jambon (to'liq pishgan, taxminan 3-4 funt)
- 1 stakan pivo
- Pivo sirlari:
- 1 stakan jigarrang shakar
- 1 osh qoshiq un
- 1 choy qoshiq
- quruq xantal
- 2 osh qoshiq qizil sharob sirkasi
Buni qanday qilish kerak
- Achishtirilmagan qovurilgan idishda go'shtni joylashtiring. Jambon ustida 1 stakan pivo tushiring; 1 soat davomida 350 F da pishiring.
- Har 15 daqiqada qand tavqini bilan mash torting.
- Shu bilan birga, ingichka pishloqga o'xshash sirni hosil qilish uchun etarli pivordan foydalanib, pivo sirlarini bir piyola ichiga aralashtiramiz.
- Pechkadan go'shtni olib tashlang va yassi yog 'diametrini kesib tashlang.
- Butun chinnigullar bilan o'rab oling va pivo sirti bilan yoyin.
- 30 dan 45 daqiqagacha uzunroq qovurilgan yoki yaxshilab pishirilgan va pishirilguncha qovurilgan.
To'liq pishirilgan go'shtning ichki harorati 140 F ga teng bo'lishi kerak.
Batafsil pishirilgan xom ta'riflari
Jigarrang qand lavli xantal sirli pishirilgan xom
Cola va Maple Glaze bilan xom
Oddiy shaftoli-xardal sirli pishirilgan xom
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 522 |
| Hammasi yog ' | 20 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 147 mg |
| Natriy | 2.798 mg |
| Uglevodlar | 40 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 41 g |