Har bir oshxona ehtiyoji bo'lgan tayanch punktlari mavjud. Agar siz yangi uy tayyorlayotgan bo'lsangiz yoki o'zingizning narsangizni to'plasangiz, sizning oshxonangizda zarur bo'lgan asboblarga ega bo'lishingiz uchun ushbu ro'yxatdan foydalaning.
Bu ro'yxatda hamma narsani qo'lga kiritganingizdan so'ng, oshxona uchun yaxshi qo'shimchalar bo'lgan qo'shimcha jihozlarga o'tishingiz mumkin.
Blender
Blender smoothies va boshqa muzlatilgan ichimliklar, pyuresi sho'rvalar tayyorlash uchun, muhallabi aralashtirish, yumshoq ingrediyentlarni tayyorlash va boshqa chop etish va emulsiya vazifalarini bajarish uchun juda muhimdir.
Quvvatli vosita (ko'pincha 500 vatt yoki undan ko'p ish uchun yaxshi bo'lishi kerak) va shisha yoki og'ir polikarbonatdan tayyorlangan mustahkam kavanozni tanlang. Siz odatdagidek o'ylayotgan retseptlar yoki ichimliklar uchun jar yoqimli bo'lishi kerak; ko'pchilikni qiziqtiradigan yoki oshpaz qiladigan bo'lsangiz, siz juda kichik bo'lgan har qanday blender jarini xohlamasligingiz uchun siz hamma narsalarni guruhlar ichida qilishingiz kerak bo'ladi. Ko'rib uchun muqobil - batareyka aralashtiruvchi (keyingi sahifaga qarang).
Mahsulotlarni ko'rib chiqish uchun:
- Blendtec Designer 625
- KitchenAid 5-Speed Blender
- N inja Professional Blender
- Vita Mix Blender
- Breville yarim sharni nazorat qilish vositasi
Ushbu ta'riflar va texnikani ko'ring:
Oziq-ovqat pulti
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi protsessor chop etish, kesish, maydalash, aralashtirish, xamirni, pyureni, emulsifikatsiyani va yana ko'p narsalarni tayyorlaydi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi pechkani, pishgan piyozni, sabzavotni kesishni va pechene xamirini yutib olish kabi kundalik vazifalar uchun foydalansangiz oshxonada juda ko'p vaqtni saqlashingiz mumkin.
Oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqaruvchi eng xaridorgir aksessuarlardan biri hisoblanadi, ammo yuqori darajadagi versiyaga sarmoya kiritish sizning qudratli vositangiz, katta hajmdagi idish va jozibador dizayni, shuningdek, ba'zi foydali aksessuarlarga ega bo'lishingizni anglatadi. panjara disklari yoki emulsiya uskunalari sifatida ishlatiladi.
Mahsulotlarni ko'rib chiqing
- Cuisinart yoki KitchenAid tamaddi qilishga Protsessorini tanlash
- K itchenAid 13-Cup oziq-ovqat protessori
- KitchenAid Mini Oziq-ovqat Protsessorlari
Ushbu retseptlar va texnikani ko'ring
- Vidalia-pomidor Salsa
- Qanday qilib Basil Pesto qilish kerak
- Parmesan toastalari bilan pomidor Gazpacho
- Yogurt-Thyme Humus
Tovoqxona pechkasi
Albatta, oddiy nondan ko'ra ko'proq joy oladi, lekin tushdi mashinasi pechni sotib olish uchun foydali vositadir. Pishiriqlar yoki issiqlik qalin, uy qurilishi non, katta tovoq, frantsuz tosti yoki gofret kabi pishiq narsalar, yoki pishloqni pishirib, shakar tog'oragini yoki paxmoqlarni qirmirgiz. Bundan tashqari, tushlik pechkasidan foydalanishingiz mumkin, masalan, oz miqdordagi oziq-ovqat mahsulotlarini, masalan, bir necha pechene yoki mini pizza kabi, energiyani sarflash va an'anaviy pech bilan uyni isitish uchun ishlatishingiz mumkin. Ba'zi non qavrilgan pechkalar hatto mikroto'lqinli pechka sifatida ham ikki barobar ko'p bo'lishi mumkin, ammo siz tanlagan non qavrilgan pechkadan tashqari, tushdi sozlamalari, haroratni sozlaydigan pechka sozlamalari va qovurg'ali sozlamalari mavjud bo'lsa, sizga kerak bo'lgan barcha narsalar kerak bo'ladi. Bir necha qo'shimcha pishirish plitalari va pichan panjasiga solingan idishga soling - siz ularni tez-tez ishlatasiz.
Mahsulotlarni ko'rib chiqing
Ushbu retseptlar va texnikani ko'ring
- Pita Chips
- Ingliz muffin pizza
- Parmesan toastlari (pomidor Gazpacho bilan borish uchun)
Countertop Grill
Ochiq panjaga ega bo'lasizmi yoki yo'qmi, tayanch panjara hali tez va sog'lom tushlik yoki kechki ovqat uchun eng qulay vositalardan biri hisoblanadi. Burger, baliq, biftek yoki tovuq ko'kragini pishirish uchun yoki panini tarzi sandviç pishirish uchun foydalaning. Tezgah panjasida topish uchun mo'ljallangan xususiyatlar, bir tomoni siqib ketmasdan qalin ovqatlarni bir maromda pishirish uchun, "suzuvchi" menteşeyi o'z ichiga oladi, oson pishirish uchun olinadigan panjara plitalari yoki hatto panjara panjarasiga aylantirish uchun tekis plitalar bilan almashinadigan plitalar. Siz tanlagan panjara tekis ochilganda ishonch hosil qilishni xohlashingiz mumkin.
Mahsulotlarni ko'rib chiqing
- Cuisinart Griddler G4
- Jorj Foreman Grill
- Jorj Foreman va Breville zanglamas po'latdan panjara solishtirish
Ushbu retseptlar va texnikani ko'ring
- Ovqatlangan Susan qobig'i bilan panjalangan Tuna bifteklari
- Fajita-Grilled Vegetables va Cilantro-limon shirasi bilan Fish Tacos
- Eng yaxshi yopiq panjara burgerlari
- Füme paprika va Parmesan Polenta bilan qovrilgan Tilapia
Barcha asoslarni olganingizdan so'ng, ushbu ikkinchi darajali kichik apparatlar bilan ovqat pishirish uskunalari repertuarini to'ldiring.