Ko'p tomonlama va samarali, yaxshi taomlar ishlab chiqaruvchisi oshxonada ajralib turadi. Men pishloqni parchalash, pechene xamirini, pyure ovqatlarni, ziravorlarni maydalash va salsa tarkibini kesish uchun ishlatdim. Lekin siz do'konga borishdan oldin, bu omillarni sizning ehtiyojlaringiz uchun eng yaxshi oziq-ovqat mahsulotlarini tanlab olishni ta'minlash uchun ko'rib chiqing.
Xususiyatlari
Oziq-ovqat mahsulotlarining ko'pchiligi faqat bir dvigatel tezligiga egadirlar va ularning ko'pchiligi boshqa qismlarga osonlik bilan qo'shib qo'yishingiz mumkin.
Ular ko'pincha bu trubaga mos keladigan "iter" bilan birga keladi va katta narsalarni boqish uchun, barmoqlarini xavfsiz saqlaydi va qopqoq kabi harakat qiladi. Siz tanlagan mashinangizda kichik kuchlanish (yaxshi chopish yoki xamirni tez yalab olish uchun yaxshi) berish uchun "pulse" tugmasini bosing. Boshqarish vositasi uchun tekis sensorli padni qadriga etasiz, bu tugmachalardan ham tozalash osonroq bo'ladi, shuningdek idishlarni yuvish uchun xavfsiz qismlarga (garchi men hali ham ularni plashlarni ushlash uchun qo'llarini yuvish kabi).
Quvvat
Siz tanlagan mashinada qiyin ishlarni bajarish uchun etarli darajada kuchli ekanligiga ishonch hosil qiling: qattiq xamirni yeyish, xom sabzi tayyorlash yoki qattiq pishloqni parchalash. Aks holda, protsessorni chopish yoki tenglashtirmaslik xavfi mavjud. Yoki yomonroq bo'lsa ham, vosita yoqilganda. To'liq o'lchamli protsessor (9 chashka yoki undan katta) uchun kamida 600 vattli vositani qidirishni tavsiya qilaman.
Hajmi / hajmi
Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi korxonalar kichik hajmdagi uchta stakandan 20 ta chashka versiyasiga qadar restoran oshxonasida ishlashi mumkin.
Siz uchun eng yaxshi qaysi o'lcham sizga odatda pishirayotgan odamlarning soniga va sizning mashinangiz bilan qanday retseptlar tayyorlanishiga bog'liq. Agar siz odatda to'rt kishilik oila uchun ovqat tayyorlayotgan bo'lsangiz yoki bir martalik xamir tayyorlashingiz mumkin bo'lsa, unda 11 chashka kattaligi etarli bo'lishi kerak. Agar siz tez-tez oz miqdordagi o'tlar yoki yong'oqlarni maydalab qo'ysangiz yoki kichik miqdordagi sousni tayyorlasangiz, kichik ish idishni va pichoqni o'z ichiga olgan protsessorni izlang yoki bu vazifalar uchun alohida 3-chashka "prep" protsessorga investitsiya qilishni ham o'ylab ko'ring .
Qo'shimchalar va aksessuarlar
Ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash qurilmalari sizning kompyuteringizdan maksimal foydalanishga mo'ljallangan aksessuarlar bilan ta'minlanadi. Ular har xil o'lchamdagi ish kostryulkalar va pichoqlar, turli qalinligi darajasida oziq-ovqatlarni bo'laklaydigan va ochadigan disklar, hatto protsessorni sitrusli sharbat chiqargich yoki non paxta xomashyosiga aylantiradigan qo'shimchalar va tezlikni sozlashni o'z ichiga olishi mumkin. Qo'shimcha pullarni ushbu qo'ng'iroq va hushtaklarni o'z ichiga olgan mashinada sarflamasdan oldin ularni ishlatish kerakligini o'ylab ko'ring.
Tovar va narx
Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi toifadagi ikkita etakchi "Cuisinart" va "KitchenAid" mahsulotlarini ishlab chiqaradi va ularning mahsulotlari sinov-oshxona va iste'molchilar reytinglarida doimiy ravishda yuqori. Ular ham eng qimmatli kishilardir; Ushbu ikki brenddan 11-chashka va undan katta versiyalar sizga $ 130 yoki undan ko'proq miqdorni qaytaradi. Hamilton Beach va Black & Decker o'z mahsulotlarini 50 dollardan boshlaydi. Ushbu ikkilamchi markalar ba'zi qiziqarli xususiyatlar va aksessuarlar taklif qilishi mumkin bo'lsa-da, ko'pincha ularning motorlari kuchli emas. Lekin, oxir-oqibat, sizning qaroringiz o'z shaxsiy imtiyozlaringizga va byudjetingizga tushadi.