Bu guruchli-lirik pichanbop sutsiz, glutensiz va go'shtli hisoblanadi, lekin u juda ko'p yaxshi narsalar bilan to'ldiriladi, chunki u hech narsani yo'qotish kabi ta'mga ega emas! Bu qopqoq juda ko'p qirrali, shuning uchun siz qo'lingizda bo'lgan yangi mevalarni ishlatishdan ozod bo'lasiz.
Sizga nima kerak
- To'ldirish uchun:
- 1/4 stakan apelsin sharbati
- 1 osh qoshiq mısırcık
- 2 ta sumkali ahududu (muzlatilgan, har birining 16 grammi)
- 2 chashka chinnigullar (yangi)
- 2 stakan qulupnay (yangi, tikilgan va tug'ralgan)
- 1/2 chashka shakar
- Topping uchun:
- 1 3/4 chashka barcha maqsadli kleykovinasiz un (King Arturning ko'p maqsadli kleykovinasiz un aralashmasi singari)
- 1 osh qoshiq pishirish kukuni
- 1/4 chashka shakar
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 6 osh qoshiq margarin (sovuq)
- 1/2 dan 3/4 chashka oddiy sutsiz bodom suti (yoki soya suti yoki boshqa
- sutsiz sut alternativi )
- Opsiyonel: vanilya
- Sutsiz muzqaymoq
Buni qanday qilish kerak
1. Mikroto'lqinli pechni 350 F ga oldindan qizdiring . Sutsiz glutensiz soya margarinli 9 "pirojnoe plastini engillashtiramiz va bir chetga qo'ying.
2. To'ldirishni tayyorlang. Kichik bir chashka ichida apelsin suvi va mısırcağını yaxshi karıştırılıncaya qadar aralashtiramiz. Bir chetga qo'ying. Shakar eritilgunga qadar aralashtirib, o'rta past olovda kichik idishdagi malina, chinnigullar, qulupnay va shakarni joylashtiring. Misr qo'shimchasi aralashmasini qo'shib yaxshilab aralashtiramiz.
Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, suyuqlik 4-5 daqiqaga ozgina quyuqlashguncha to'ldirishni pishiring. Tayyorlangan pirojnoe plastmasiga to'ldirishni to'kib tashlang.
3. Ustunni tayyorlang. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida glutensiz un, pishirish kukuni, shakar va tuzni birlashtirib, aralashtirilgunga qadar pulsizlanadi. Soya marmarini va aralashmaning aralashmasigacha jarayonni qo'shing. Mashina hali ham ishlayotgan bo'lsa, aralashmaning bir-biriga yaqinlashguncha va idishning chetidan tortib ketmaguncha bodom sutini yoki soya sutini asta-sekin qo'shing. (Ko'p yoki bir nechta bodom suti yoki soya-sut kerak bo'lishi mumkin - bu faqatgina birga ushlab turadigan xamirga ega bo'lishdir.) *
4. Ajnabiyni yig'ing. Qo'llaringizdan foydalanib, barmoqlar orasidagi xamirni tortib oling va tekislang va ularni to'lg'azish yuzasiga yumshoq qilib qo'ying, to'ldirish yuzasini imkon qadar ko'paytiring va qoplang. (Aralash kengayadi, shuning uchun tolalarning barchasi qoplanmagan bo'lsa yaxshi bo'ladi.) Hammayoqni ishlatganidan so'ng, shakar bilan engil paxmoqni seping. Pishirilayotgan plastmassa ustida pishirish mumkin bo'lgan drenajlarni ushlab qolish uchun pechda joylashtiring. Yumshoq va ozgina oltin (glutensiz qopqoqchalar an'anaviy cho'ponlar kabi jigarrang bo'lmaguncha), taxminan 40-50 daqiqaga qadar pishiriladi. Istalgan holda, eng yoqimli sutsiz muzqaymoq kepkasi bilan xona haroratida yoki sovuqda iliqroq taomlang.
* Agar sizda oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi bo'lmasa, aralashma uchun ingredientlarni aralashtirib, margarinni kesib olish uchun barmoqlaringizni yoki xamirni kesish vositasidan foydalaning. Sutsiz sutni aralashmaning aralashmasi asta-sekin qo'shib qo'ying.
** Ushbu Yo'nalish sutsiz, tuxumsiz, vegan va glutensiz va bug'doysiz dietalar uchun javob beradi, ammo allergiya yoki ovqatlanish cheklovlari bo'lgan kishilarga mo'ljallangan retseptlar kabi barcha oziq-ovqat etiketalarini diqqat bilan o'qib chiqing. sut tarkibidagi maxfiy tarkibiy qismlar mavjud emasligiga ishonch hosil qiling (yoki siz ularga qo'llanadigan bo'lsa, glyuten, tuxum yoki bug'doy tarkibiy qismlari).
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 283 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 436 mg |
| Uglevodlar | 54 g |
| Diyet tolasi | 10 g |
| Protein | 3 g |