Qulay va oqlangan qo'shimcha brul
Fagor Portable Induction Cooktop, oshxonada tegishli bo'lgan narsalarga qaraganda qimmatbaho kompyuter uskunasiga o'xshaydi. Chiroyli, yorqin va qora rangli, zanglamaydigan poshnali bezak, sensorli tugmachalar va yorug'likli ekran, bu chiroyli va zamonaviy stol dastgohi.
U qanday ishlaydi
Buning ham foydasi bor. Induksion pishirish deyarli sehr kabi ko'rinadi - bu yorqin yuza tagida temir qozonlarda va qozonlarda isitish reaktsiyasini hosil qiluvchi magnit maydonlarni hosil qiluvchi indüksiyon bobinlari bo'lgan.
Ovqat pishadigan joyning o'zi issiq emas; Buning o'rniga oziq-ovqat qozon ichidan isitiladi.
Viktorina paytida issiqlik sozlamalarini juda sezgir deb topdim; Misol uchun, men qaynoq suvni qaynatishdan saqlab qolish uchun issiqlikni tezda aylantirishni osonlashtirdi. Induksion pishirishni qo'llab-quvvatlovchilar muntazam ravishda pishirishdan ko'ra samaraliroq ekanligini da'vo qilishmoqda. Haqiqatan ham, pishirish yuzasi o'z-o'zidan hosil bo'lmagani uchun, pishirgich yordamida pechka sifatida oshxonani isitmaydi. Lekin shunga o'xshash ko'p narsalarni eshitgan edim. Men qaynab turgan suv taqqoslashini qildim va Fagor indüksiyon pishirish paneli, 2-quart saote pan'da taxminan 6 daqiqa ichida 4 stakan suv qaynatib berdi. Pechkimning katta yonog'ida, men 5 1/2 daqiqa ichida bir xil suv va panning qaynatilgan qaynatmasini oldim; muntazam kattaliklarda 6 1/2 daqiqa vaqt talab etiladi.
Kamchiliklari
Ushbu qurilma yoki boshqa har qanday indüksiyon pishirish tishli pechini ishlatish, ba'zi bir narsalarni ishlatishga majbur qiladi.
Agar siz olovning issiqlik darajasini moslashtirish uchun odatiga qarashga odatlanib qolsangiz, oltita issiqlik sozlamalari qanchalik qizg'inligini aniqlab olish uchun biroz vaqt talab qilishi mumkin (Qo'llanma har bir darajada qaysi darajadagi haroratga mos kelishini ko'rsatganida foydali bo'lishi mumkin). uchun). Bundan tashqari, tugmachalar ma'lum bir qattiq doktrinani talab qiladi, bu esa ba'zi amaliyotlarni talab qiladi.
Bu xavfsizlik sababli; bola, ehtimol, boshqaruvni o'zgartirishga qodir emas (ayniqsa, agar bola himoyasi yoqilgan bo'lsa), shuningdek, sozlamalarni tasodifiy o'zgartirmasdan pechda to'kilgan narsalarni tozalashingiz mumkin.
Shunisi e'tiborga loyiqki , barcha kostryulkalar indüksiyon pishiriqlar ustida ishlamaydi. Pishirish jarayoni qanday ishlashiga qarab, faqat qora metallar (ya'ni temir, magnit) ishlaydi. Shisha, alyuminiy va mis kostryulkalar va kostryulkalar ishlamaydi. Tovoqlaringizning pastki qismini muzlatgich magnit bilan tekshiring; Agar u tayoq bo'lsa, u indüksiyon brülör ustida ishlaydi.
Pastki chiziq
Fagor Portable Induction Cookstop 100 dollardan kam miqdorda sotiladi. Men u bilan birgalikda, shu jumladan RVda bir nechta usullar haqida o'ylayman; orqa bog'da; bufet yoki stolda; shaxsiy oshpaz uchun; namoyishlarni tayyorlash uchun; yoki dam olish va partiyalar uchun qo'shimcha bruska sifatida.
Tarozilar, kamchiliklar va xususiyatlar
Xususiyatlari:
- Olti issiqlik sozlamalari
- Bolani qulflash va avtomatik yopish
- Olti soatlik hisoblash taymeri (taymer o'chganidan keyin birlik o'chiladi)
- Nam latta bilan tozalang
- 14 x 12 x 2,5 dyuymni o'lchadi va og'irligi 7 lbs.
Taroziga soling:
- Energiyani tejash
- Xavfsiz, hatto bolalar atrofida ham foydalanilganda
- Jozibali va ixcham
- Qovurilgan idishlarni tezda isitadi va doimiy issiqlikni saqlaydi
- Harorat darajasining o'zgarishi darhol bo'ladi
- Oshxonani isitmaydi
Kamchiliklari:
- Induksion pechkalar faqat kostryulkalarning muayyan turlari bilan ishlatilishi mumkin
- Sensorli panel nazorati ba'zi bir narsalarni qabul qilishni talab qiladigan qattiq teginishni talab qiladi
- Fan ba'zi uchun shovqinli ko'rinishi mumkin