Yuqori tolali va yuqori oqsilli freekey , maydanoz, bazil va yalpiz bilan tayyorlangan tabulyari retsepti. Vejeteryanlar, veganlar yoki faqat yurak-sog'lom yozgi tushlik uchun juda yaxshi. Freekeh tobora ommabop bo'lgan qadimiy dondir. Men sog'lom va o'simlik tabulyani yaxshi ko'raman, lekin siz uni biroz to'ldirmoqchi bo'lsangiz, ba'zi konservalangan nohutlarni va bodringni qo'shing va bargli qora zaytun bilan yoping. Bu tabulini humus va engil pishlog'i bilan engil va sog'lom tushlik uchun juftlang.
Sizga nima kerak
- 1 stakan freekeh
- 2 1/2 chashka suv
- 1/4 chashka zaytun moyi
- 1 osh qoshiq limon sharbati
- 1/4 chashka maydanoz (yangi, chirigan nozik)
- 2 osh qoshiq yalpiz (yangi, maydalangan mayda)
- 1/4 chashka faslag'an (tug'ralgan nozik)
- 3 yashil piyoz (tug'ralgan kichik)
- 16 cherry pomidor (tug'ralgan yoki 3 roma pomidor, tug'ralgan)
- tuz (ta'mi dengiz tuzi yoki koser tuzi)
- qora qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Paket ko'rsatmalariga muvofiq freekeni tayyorlang, yaxshi drenaj qiling.
- Freekehni ozgina salqinlashiga ijozat bering, keyin zaytun yog'i va limon sharbati bilan otilib chiqing.
- Tuxumlangan petrushka, yalpiz, faslagali va yashil piyoz bilan yaxshilab aralashtirilmaguncha freekeni birlashtirish.
- Pomidor va mavsumni saxovatli (tuzsizlantirmang!) Tuz va qalampir bilan qo'shing.
Tabouli lazzatlanish chindan ham gullab-yashnashiga imkon berish uchun xizmat qilishdan oldin o'tirish vaqti kelganida har doim eng yaxshisidir. Xizmatni boshlashdan oldin yana urib oling va zarur bo'lsa, ziravorni sozlash uchun tez ta'mga ega bo'lishingiz mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 283 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 125 mg |
| Uglevodlar | 37 g |
| Diyet tolasi | 12 g |
| Protein | 8 g |