O'z sog'ligimdan foyda olish uchun qilgan eng yaxshi xaridlardan biri sport zali a'zolari yoki parhez ovqatlanish emas edi, u o'simlik spiral chekkasi bo'lgan. Agar siz uyga qaytib, spaghetti makaronida katta ol'pot qilishni (va kunlargagina cheklab qo'yishni) qanchalik oson deb bilsangiz, nima uchun bu muammoni hal qilish kerakligini tushunishingiz mumkin.
Spiral chizgich menga yanada ko'proq ozuqa va ko'proq lazzat olib keladigan "makaron" qilish imkonini beradi. Ko'pincha "zaytun" deb ataladigan bu makaron sabzavotlarni olib, uni nozik spirali makaron yasash yo'li bilan kesishadi. Albatta, bu muqobillar biroz iste'mol qilishadi, lekin to'g'ri retsepti topgandan so'ng (xuddi shunday), oddiy makaron sizni ham jirkanadi.
Spiral chekuvchilar bu Maxam zanglamas po'latdan sabzavotli spiral slicer kabi juda arzon bo'lishi mumkin. Ushbu savdo gradusli Spiral Fry Cutter kabi yuqori sifatli, eng yuqori pog'onali spiral chekkalari ham mavjud. Birinchisi, kundalik pishirish uchun juda mos keladi va shunga o'xshash narsalarni ko'pgina oshxona do'konlari va onlayn perakendecilerden topish mumkin.
Keling, pastga tushaylik. Sizning yangi mag'rurlik va quvonchli spiral dilimatoringiz bo'lsa. Siz bu ta'rifni qilishni xohlaysiz. Xitoyning beshta ziravorlari tomatning barcha ta'mlarini balanslash orqali hislarni kuchaytirdi: shirin, sho'r, achchiq, nordon va keskin. Ba'zi zaytunlar va tovuqlar bilan bu mukammal muvozanatli lazzatlanishlarni birlashtirdi va sizda ajoyib tushlik, kechki ovqat yoki kechki ovqat atıştırmalari bor.
Sizga nima kerak
- 3 qovoq (yuvilgan va spirali kesilgan)
- 1 funt tovuq go'shti (tug'ralgan va pishirilgan)
- 1/4 chashka sabzi (julienne kesilgan)
- 3 shpilgs cilantro (barglari olib tashlanadi va tashlanadi)
- 1 osh qoshiq dilimlenmiş bodom
- Xosil:
- 1/3 stakan olma sirkasi
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 osh qoshiq yulduzcha anis (tuproq)
- 1 osh qoshiq szechuan qalampir (er)
- 1 osh qoshiq shingil urug'i (er)
- 2 choy qoshiq gulzor (tuproq)
- 2 choy qoshiq doljin (er)
Buni qanday qilish kerak
- Ziravorlar o'tirmasdan, yumshoq yoki rangsiz bo'ladigan tarzda kiyinishdan boshlash muhimdir.
- O'rtacha aralashtirma idishida olma sirkasi, zaytun moyi va barcha ziravorlarni birlashtiring. Sirka, yog 'va ziravorlarni bir-biriga aralashtirish uchun birgalikda chayqalish yoki mixlash uchun ishlatiladigan blenderni ishlatish, ular yaxshi aralashtirilgan kiyinish hosil qiladi. Qolgan qismlarini tayyorlashga chek qo'ying.
- Bir marta sizda tayyorlanadigan tovuq, zaytun, sabzi va karantin tayyorlangan joyga aralashtirilgan idish bor va shu sababli, kiyinish engil oshqovoqlarni qoplaydi.
- Servis piyolalariga yoki piyozlarga o'ting va keyin dilimlenmiş bodom bilan bezang. Ovqatlang va zavqlaning!
SAQLASh: Zaytunlar bir xil to'qimalarni juda uzoq vaqt davomida sovuq tutmasligi kerak. Sovutgichdagi havo o'tkazgichli konteynerda saqlanishi mumkin bo'lsa-da, keyinchalik iste'mol qilish uchun aralashmani o'rta zichlikdagi zaytun moyi (yoki hindiston yong'og'i moyi) bilan isitish va o'rtacha zichlikda zaytunni aralashtirishni tavsiya etaman.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 395 |
| Hammasi yog ' | 24 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 95 mg |
| Natriy | 113 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 34 g |