Country sushi aralashmasi bu taomni tayyorlash uchun juda oson bo'lib, yashil piyoz va ziravorlar uni lazzatlanish kuchaytiradi. Bu tovuqni guruch yoki kartoshka bilan birga, sevimli sabzavot bilan xizmat qiling. Sosili panjara yoki qovurilgan tovuq bilan ham yaxshi bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 4 tovuqsiz tovuq go'shti yarmi (yoki taxminan 1 1/2 funt)
- koser tuzi va yangi er qora qalampir
- 1 osh qoshiq
- qo'shimcha zaytun moyi
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 4 yashil piyoz, dilimlenmiş
- chiziq
- Cajun yoki Creole ziravorlar yoki tajribali tuz aralashmasi
- 1 1/2 chashka tovuq go'shti, past natriy,
- bo'lingan
- 1 paket (2 kupa hajmi, taxminan 2,75 oz), mamlakat somon aralashmasi, tekis yoki qalampir (yoki 2 kichik 1-ozli paketlardan foydalaning)
- 1/2 chashka
- yarmi yoki sut
Buni qanday qilish kerak
Tovuq ko'kraklarini plastmassa qatlamlari orasidagi oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash paketiga joylashtiring va yumshoq qalinligi (taxminan 1/4 dyuymdan 1/2 dyuymgacha) porlaydi. Shu bilan bir qatorda, agar tovuq ko'kraklari katta bo'lsa (10 untsiya yoki undan ko'p) ikkitadan foydalaning va har birini gorizontal ravishda ikkita kichtiraga joylashtiring.
Tovuq ko'kraklarini tuz va qalampir bilan engil sug'urib oling. Issiq zaytun moyi va o'rta zichlikdagi katta tandirda yog'. Tovuq qo'shing va har ikki tomonda taxminan 2 1/2 daqiqa pishirib, yaxshilab qahva bo'lgunga qadar pishiring.
Yashil piyozchaga aralashtiramiz va ziravorlarni pishirib, aralashtiramiz, taxminan 1 daqiqa davom eting. 1 chashka tovuq suvi qo'shing va qaynatib oling. Issiqlikni kamaytirish, qoplash va 3-5 daqiqa davomida qaynatib oling yoki tovuq pishadi.
Bir chashka ichida, qolgan 1/2 chashka tovuq bulyoni bilan sosu aralashtiramiz; silliq holga kelguncha aralashtiruvchi aralash ichiga aralashtiramiz. Yarim yoki sut qo'shing va yaxshilab aralashtirilgunga qadar aralashtiring.
4 xizmat qiladi.
* Foodsafety.gov saytiga ko'ra, tovuq uchun xavfsiz minimal harorat 165 ° F (74 ° C) dir. Agar doneness ishonchsiz bo'lsa, haroratni tekshirish uchun tovuq ko'kragining qalin qismiga joylashtirilgan ishonchli va tez o'qiladigan oziq-ovqat termometridan foydalaning.
Siz ham shuni qila olasiz
- Tez va oson tovuq va artishok yulka
- Veloute Sous bilan oson skillet tovuq
- Tuxumlar bilan birga tovuq go'shti
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 524 |
| Hammasi yog ' | 35 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 14 g |
| Xolesterin | 168 mg |
| Natriy | 537 mg |
| Uglevodlar | 2 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 47 g |