Ushbu Yunon quinoa salatasi retsepti oqzamli pishloq, kalamata zaytun va yangi o'simliklarni o'z ichiga olgan an'anaviy O'rta tarkibiga kiritilgan. Ushbu vegetarian quinoa salat rezali vaganni feta pishloqini olib tashlash yoki pishlog'li pesni almashtirish orqali osongina mumkin.
Quinoa bilan pishirish singari? Men bilaman! Agar siz quionani yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda kashf qilishni istasangiz va kaniwa , millat va teff kabi boshqa donalarni ham sinab ko'rishingiz mumkin! Bu kabi donalar ko'p qirrali bo'lib, siz ularni katta miqdordagi xarid qilsangiz, ular savdogar! Va, albatta, savdoni xarid qilaman! Agar siz allaqachon quinoyni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda yana sog'lom donli donlar bor, bu sizni sinash kerak.
Shuningdek, qarang: osonroq quinoa ta'riflari
Sizga nima kerak
- 3-4 stakan suv yoki
- sabzavotli bulyon
- 1 1/2 chashka
- quinoa (pishmagan)
- 1/4 stakan olma sirkasi (Siz xohlagan har qanday lazzatdan foydalanishingiz mumkin)
- 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
- 2 osh qoshiq limon sharbati (bir limon sharbati)
- 3 osh qoshiq zaytun moyi
- 1/2 stakan kalamata zaytun (so'ralganda kesilgan)
- 1/3 chashka yangi maydanoz (tug'ralgan)
- 1/3 chashka yangi cilantro (tug'ralgan)
- 1 qizil piyoz (tug'ralgan)
- 1 chashka gilos pomidor (yarmi kesilgan)
- Majburiy emas: 1/2 chashka tug'ralgan artishok qalblari
- Dash tuzi (yoki ta'mga)
- Dash qalampir (yoki ta'mga)
- 1/2 chashka oq pishloq (maydalangan)
Buni qanday qilish kerak
1. O'rta kattalikdagi kostryulkalarda, quinoani sabzavotli suyuqlikda 15-20 daqiqa davomida pishiring. Salqinlash uchun ruxsat bering.
2. Kichik kosada sirka, limon sharbati, sarimsoq va zaytun moyini birga aylantiring.
3. Ovqatlardan tashqari qolgan ingredientlar bilan birga quinoyani yumshoq tarzda silkitib oling. Zaytun moyining aralashmasini quinoza ustiga to'kib tashlang.
4. Feta pishloqida ta'mga va muloyimlik bilan aralashtirish uchun ko'proq tuz va qalampir qo'shing.
5. Bundan tashqari, siz istagan boshqa sabzavotlarni, masalan, engil bug'doyli brokkoli, mayda no'xat yoki pishgan qo'ng'iroq qalampirini ham qo'shishingiz mumkin.
Nafas olish ma'lumotlari, har bir xizmat uchun:
Kaloriya: 399; Yog'dan kaloriya: 163
Kunlik qiymat:
Hammasi yog ': 18.1g 28%
To'yingan yog ': 4.7g 23%
Xolesterin: 17 mg 6%
Natriy: 225 mg 9%
Umumiy uglevodlar: 46,7 g 16%
Diyet tolasi: 5.6 g 22%
Shakar: 3.0g
Protein: 12.6g
Vitamin A 18%, Vitamin C 24%, kaltsiy 15%, temir 20%
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 345 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 17 mg |
| Natriy | 1,076 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 13 g |