Har qanday burgerda yaxshi ishlaydigan mayonez kremligi bilan Dijon xantal, asal va tarjuning mazali kombinatsiyasi. Bu retsepti mol go'shti uchun chaqirganda, siz, albatta, tovuq, kurka, cho'chqa go'shti yoki Veggie burger patties foydalanishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 funt
- Qiyma mol go'shti
- 1 choy qoshiq / 5 ml dengiz tuzi
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml qora murch
- 4-5 gamburger to'shaklari
- 1 ta kichik shirin piyoz, turlarga ajratilgan
- 1 yirik pomidor, kesilgan
- Sous uchun:
- 1/3 stakan / 80 ml mayonez
- 1/4 stakan / 60 ml
- Dijon xantal
- 2 osh qoshiq / 30 ml asal
- 1/2 osh qoshiq / 10 ml yangi
- tarragon , mayda tug'ralgan
Buni qanday qilish kerak
- Sosli ingredientlarni kichik idishga joylashtiring, qopqoqni yoping va sovutgichga xizmatga tayyor bo'lguncha joylashtiring.
- O'rtacha yuqori harorat uchun oldindan qizdirilgan panjara.
- 4-5 xil o'lchamli burger patties shaklini va pechene lavha yoki chiqib ketish taxta ustida joylashtiring. Tuz va qora qalampir bilan mavsum.
- Grilga pichanlarni joylashtiring va har bir tomon uchun 6-8 daqiqa yoki ichki harorat 165 F ga etguncha pishiring.
- Burgerlarni grildan olib tashlang va pomidor va pomidor bo'lagi bilan gamburger qo'ylarga joylashtiring va asal Dijon sosini saxovatli yordam qiling.