Bu tovuqni Nichoise salat retsepti yozgi issiqda oshxonani sovutish uchun mazali yo'lni beradi. Kech klassik Salad Nichoise-ga yozning ilhomlantiruvchi aylanishi, bu osonlik bilan oqlangan va kechki ovqat menyusiga juda mos keladi.
Klassik Nichoise o'z ichiga olgan yangi orkinosni o'z ichiga oladi, bu har doim ham oson emas va ba'zan o'zgarishlarni ovoz chiqarib olish juda yaxshi bo'ladi, shuning uchun panjara kemasiz tovuq mazali, sog'lom va kamroq qimmat alternativ qiladi.
Sizga nima kerak
- 2 ta qovurilgan kaminsiz, terisiz tovuq ko'kraklari, dilimlenmiş
- 2 ta kichik qizil kartoshka
- 5 untsiya yashil fasol, 2 dyuymli bo'laklarga bo'linadi
- 8 romain marul barglari
- 8 spears chaqaloq qushqo'nmas,
- qovurilgan
- 2 kichik ohak pomidor, maydalangan
- 1/2 stakan bodring tilim
- 2 ta qovurilgan tuxum
- 8 qora zaytun
- 2 osh qoshiq ezilgan, qovurilgan pastırma
- 1/4 stakan limon Xantal Vinaigrette
Buni qanday qilish kerak
Tovuq assambleyasi
- Katta skovorodkalarni suv bilan to'ldiring.
- Suvni qozonga solib, kartoshka va yashil fasolni qopqoq bilan yoping.
- 4 daqiqadan so'ng, yashil fasolni yostiq qoshiqni olib tashlang va darhol sovuq suvda yuvib tashlang; chetga qo'ying.
- Kartoshkaning qo'shimcha 6 daqiqa pishirishiga ruxsat bering.
- Kartoshkani issiq suvdan olib tashlang va tovoqni sovutib oling; Xona harorati bo'lganda
Salat yig'ish
- Har bir sovutilgan plastinkada 4 marul barglarini joylashtiring.
- Bir tekis bo'ladigan ingredientlar marul to'shagida dilimlenmiş tovuq, kartoshka, yashil fasol, qovurilgan qushqo'nmas , pomidor, bodring dilimlari, tuxum, zaytun va cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa yog'ini tartibga soling.
- Vinoigrette bilan salatani yamlab qo'ying yoki uni yon tomonga joylashtiring va xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1658 |
| Hammasi yog ' | 82 g |
| To'yingan yog ' | 23 g |
| To'yinmagan yog ' | 33 g |
| Xolesterin | 635 mg |
| Natriy | 785 mg |
| Uglevodlar | 71 g |
| Diyet tolasi | 21 g |
| Protein | 157 g |