Bu sog'lom sabzavotli piyola pishiriqlar shaftoli balsamik sirka bilan to'lib, qovurilgan go'sht yoki parranda go'shtiga yaxshi mos keladi. Deyarli hech qanday tayyorgarlik ko'rish yoki topish qiyin bo'lgan ingredientlardan foydalangan holda, bu qovurilgan qushqo'nmas retsepti muzlatgichdan stolga yigirma daqiqadan ko'proq vaqt o'tadi.
Sizga nima kerak
- 1 kiloluk qushqo'nmas (tozalangan va trimmed)
- 4 choy qoshiq zaytun moyi
- 1 osh qoshiq
- balsamik sirka
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/8 choy qoshiq qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
Mikroto'lqinni 425F ga oldindan qizdiring. Folga solingan katta pishirish varaqni tekislang va trubadagi bir qatlamda qushqo'nmasni sozlang. Zaytun moyini qushqo'nmas ustiga sachratib, yaxshilab silkitib, keyin uni oldindan pishirilgan pechda 15-20 daqiqa davomida qovuradi, shunda u yumshoq va mayda qizarib ketadi.
Qovurilgan qushqo'nmasni balsamik sirka, tuz va qalampir bilan silkitib tashlash; darhol xizmat qilish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 44 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 2 mg |
| Uglevodlar | 3 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 2 g |