Shrimp Fra Diavolo retsepti

Qisqichbaqalar Fra Diavolo klassik, bir oz achchiq italyan taomidir (lekin agar xohlasangiz, ko'proq qizil qalampir go'shti yoki chinnigullar qalampiri bilan ziravorni tekislab olishni xush ko'rasiz). Bir hafta ichi kechki ovqat uchun juda yaxshi, lekin kompaniya uchun juda yaxshi. Bundan tashqari, yozgi ta'til uchun katta miqdorda pul sarflanadi.

Yashil bir salat va ehtimol, Pinot Grigio shishasini qo'shing va siz malika yoki ehtimol dukkak kabi ovqatlanasiz.

Sevimlilar Nordenstrom, romantik taomlar mutaxassisi tomonidan tahrirlangan

Sizga nima kerak

• 8 oz. makaron
• 12 oz katta qisqichbaqalar; tozalangan va qurib qolgan
• 3/4 choy qoshiq
• qizil qalampir gullari
• 1/2 choy qoshiq tuzi
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• 1/2 sariq piyoz; tug'ralgan
• 2 sarimsoq chinnigullar; mayda tug'ralgan
• 1/2 chashka
• Vermouth (yoki
• quruq oq vino )
• 1 15 barobar pishgan pomidor
• 2 osh qoshiq yangi tug'ralgan kungaboqar
• 2 osh qoshiq yangi tug'ralgan reyhan

Buni qanday qilish kerak

1. Ajoyib al-dentinli to'qimalarga ega bo'lish uchun paketli yo'nalish bo'yicha makaron tayyorlash. Pishirish suvining bir nechta qoshiqini ajratib olingandan so'ng drenaj qiling.
2. Ayni paytda, qisqichbaqalar tuz va qalampir go'shti bilan tashlang.
3. O'rtacha yuqori haroratda tandirda yog'ni qizdiring, qisqichbaqani qo'shing va har ikki tomon uchun qariyb 2 daqiqa davomida pishiring. Tandirdan olib tashlang va bir chetga qo'ying.
4. Issiqlik miqdori o'rta darajada pasaytiriladi, skovorodkaga piyoz qo'shiladi va yumshoq va shaffofgacha pishiriladi - taxminan 5 minut.

1. Sarimsoq qo'shing va yana bir daqiqa pishirib.
2. Vermut qo'shing va suyuqlikni deyarli yo'qotib yuboring.
3. Pomidor va o'tlarni qozonga qo'shing va 10 daqiqa pishirib, keyin qisqichbaqani soling va ziravorli makaron suvini qo'shing va boshqa bir necha daqiqalarni pishiring. Ziravorni tatib ko'ring va sozlang.
4. Makaron uchun xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	954
Hammasi yog '	18 g
To'yingan yog '	3 g
To'yinmagan yog '	11 g
Xolesterin	340 mg
Natriy	1,521 mg
Uglevodlar	128 g
Diyet tolasi	12 g
Protein	63 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)