Yarim faslag'an va yarim qalampir aralashmasi yordamida pestoga bir oz sog'lom yashil qal'ani oching. Ehtimol farqni sezmaysiz. Pesto qilishning juda ko'p noto'g'ri usuli bor, shuning uchun ingredientlarni sizning xohishingizga moslashtiring va sizning qalbingizni pesto-ni chunky yoki xohlagancha silliq qilib bo'ling.
Sizga nima kerak
- 1 stakan qal'a (agar siz qolgan qoldiqni qasrda qoldirgan bo'lsangiz, siz ham uni ishlatishingiz mumkin, lekin yangi toza)
- 1 stakan faslag'an barglari (yangi)
- 1-2 sarimsoq chinnigullar
- 2 osh qoshiq
- ozuqali xamirturush (yoki vegetarian parezni almashtirish)
- 2/3 chashka yong'og'i (qarag'ay yong'oqlari an'anaviy, ammo yong'oq va kungaboqut yong'oqlar turli xil)
- 3-4 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 choy qoshiq limon sharbati (yangi har doim yaxshi)
- Dengiz tuzi va yangi qora qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida qal'a, reyhan, sarimsoq, oziqlantiruvchi xamirturush va yong'oqlarni birlashtirib, shunchaki maydalab bo'lgunga qadar pulsatsiyalanadi.
- Sekin-asta zaytun moyi, limon sharbati va ko'p miqdorda tuz va qalampir qo'shing, kerakli mustahkamlik kelguncha aralashtiring.
- Tiner uchun pesto ko'proq zaytun moyi yoki boshqa suyuqlik qo'shing.
Qal'aning pesto bilan nima aloqasi borligiga ishonchingiz komil emasmi? Pesto va pishgan pomidorlarni tayyorlash uchun uni ishlatib ko'ring, yoki pestoni ishlatishning to'rtta usulini tekshiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 79 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 21 mg |
| Uglevodlar | 6 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 2 g |