Yirtilgan kundalik kruvasanlar bu oddiy non pudingini yangi balandliklarga olib boradilar. Yupqa sut va konservalangan mevalar po'stlog'i zichligi bilan paqirga boy bo'lib, uni juda oson tayyorlashadi. Kruvasan bo'lmasa, boy brioche yoki challahni ko'rib chiqing.
Yo'nalishdagi har qanday konservalangan mevadan foydalaning. Meva kokteyli, qovurilgan yoki dilimlenmiş shaftoli, nok, ananas yoki konservalangan o'riklar - bu ajoyib tanlovdir. Yoki konservalangan mevalardan foydalaning. Agar siz meva-sabzavotlardan bir nechta kichik konteynerlarga ega bo'lsangiz, ularning bir nechtasini bu retsept bo'yicha birlashtirasiz. Agar siz xohlasangiz, 1/2 chashka quritilgan mayin yoki mayizni konservalangan meva bilan birga pudingga qo'shing.
Non pudding issiq vanilya sosuyla issiq yoki xona haroratida xizmat qiladi. Agar sousni retseptini ishlatmaslikni tanlasangiz, xushbo'y siropi yoki mevali sos aralashmasi bilan pudingga xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 (14 untsiya) shakarlangan sutni shirinlantirish mumkin
- 5 dan 6 chashka yirtilgan kruvasan (taxminan 6 gram)
- 1 (15 untsiya) meva kokteyli (yoki o'rik barglari, sharbat yoki mayda siropi bo'lakchalari yoki dilimlenmiş shaftoli, maydalanmagan)
- 1 choy qoshiq zamin darbasi
- 2 ta katta tuxum (kaltaklangan)
- Vanilya sosu uchun
- 1 yog 'sariyog' (1/2 chashka)
- 2/3 stakan tanecikli shakar
- 1/3 chashka qahva shakar (paketlangan)
- 5 osh qoshiq kremni qamchilamiz
- 1 osh qoshiq toza vanil ekstrakti
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 F ga qadar qizdiring.
- 9-by-5-by-3-inch tuxum pishiring.
- Katta kosada barcha tarkibiy qismlarni birlashtirish; aralashtirilgan holga keltiring.
- Non pudding aralashmasini tayyorlangan non pallasida aylantiring.
- Oldin isitiladigan pechda 30 dan 40 minutgacha pishiring, yoki qoshiqlaning va o'rnatilguncha.
- Ayni paytda, vanil sosini qiling. Kastryulkalarda sariyog ', granulalar va jigarrang shakarlarni birlashtiring, kremlarni maydasiz. Ovqatni o'rtacha olovda joylashtiring va pishirib, doimo aralashtiring, taxminan 6 dan 8 minutgacha, yoki sousa qabariq va qalinlashtirilguncha.
- Sosni issiqdan olib tashlang va vanilni qo'shing. Aralash uchun aralashtiramiz.
- Ozgina salqinlash uchun non pudingini raftan olib tashlang.
- Issiq non pudingini kesib oling va uni alohida desert plitalari ustiga qo'ying. Pudding ustiga iliq sousni qoshiq qiling.
Maslahatlar
Burbonli sous uchun, vanil ekstrakti 3 osh qoshiq burbonli bilan almashtiring va 3 osh qoshiq tovlanadigan kremni kamaytiring.
Agar shirinsiz sutga ega bo'lmasangiz, uni noldan qilish oson. Kastryulkalarda 1 1/2 choy qoshiq oq shakarli shakar bilan birga 1 kubni og'ir kremni birlashtiring. Aralashni doimo aralashtirib, o'rtacha olovda qaynatiladi. Qovurish uchun issiqlikni eng past haroratga kamaytiring. Taxminan 20-30 daqiqa davomida pishiring yoki u tez-tez aralashtirib, qisqartiriladi va qalinlashadi. Agar xohlasangiz, aralashmaning ichiga vanilya donasi yoki doljin tayog'i qo'shing. Sovutgandan keyin u qalinlashadi.