Hech qachon pomidorni tiqib olishga harakat qilmaganmisiz? Vejetaryen to'ldirilgan pomidor uchun bu sog'lom va kam yog'li retseptlardan ayrimlarini sinab ko'ring (ko'pi-barchasi bu retseptlar sutsiz va vegan ). Bundan tashqari, ushbu retseptlardan foydalanib, pomidor o'rniga zaytunli qalampirlar tayyorlab berishingiz mumkin, garchi siz qalampirni to'ldirish uchun to'lg'azish miqdorini ko'paytirishingiz mumkin.
Yana bir maslahat: Agar pishirgan pomidorni pishirish idishida turish uchun qabul qilmasangiz, ularni etarlicha kichik bo'lsa, ularni yog 'surtilgan ochoqchalarga joylashtiring. Ular mukammal o'rnashib qoladilar va yiqilmaydilar-u, albatta, ishlaydi!
To'ldirilgan pomidorni tayyorlashda, narsalar qanchalik ko'p bo'lsa-da, shaxsiy tanlovdir va sizning pomidoringiz qanday suvli ekanligiga bog'liq bo'lishi mumkin. Yangi va shunchaki beefsteak pomidorlarni to'ldirish uchun eng yaxshisidir, lekin, albatta, deyarli barcha turdagi ishlarni amalga oshiradi.
Yo'nalishni ta'qib qilishni xohlamaysizmi? Antre, yon yoki tuyadi uchun vegetarian pomidor pomidorini tayyorlash uchun har qanday quinoa salatasi , qolgan guruch, risotto yoki hatto paella qoldirib ketishga harakat qiling.
Bu erda to'lg'oq pomidoridan vegetarian yoki vegan antreini tayyorlashning bir necha yo'li mavjud.
01dan 05gacha
Klassik Parmesan va Breadcrumb cho'chqa pomidorlarisbossert / Getty Images Panko yoki muntazam pechene, yangi Parmesan (yoki Romano) pishloqidan foydalaning, barchasini bir necha italiyalik ziravorlar bilan to'ldiring va pomidorning ustiga tashlang. Men sizlarga aytdimki, pomidorni to'ldirish qiyin emas! Bir oz ko'proq chuqurlik istasangiz, muzlatilgan yashil no'xat yoki mayda qisqartirilgan vegetarian go'shtning o'rnini qo'shing, lekin bu pishgan va Parmesan vegetarianli to'ldirilgan pomidorlar, xuddi ular kabi mazali.
02 of 05
Yashil no'xat va guruch bilan pomidor pishirilgan VeganFlickr foydalanuvchisi Tambako tomonidan guruch bilan pomidor pishirilgan Albatta, Vegan pomidorni vagan pishloq bilan to'ldirishingiz mumkin. Ushbu vegan pomidor retsepti sodda ingredientlar bilan tayyorlanadi: qolgan guruch, tug'ralgan piyoz va qo'ng'iroq qalampirlari va bir oz sarimsoq kukun bilan tajribali. Gurme oziq-ovqat mukofoti bilan shug'ullanmasa-da, stolda oddiy, sog'lom va qoniqarli kechki ovqatni olasiz.
03 dan 05 gacha
Pesto va Breadcrumbs pomidor pishirilgan
Pesto va pechene flickr foydalanuvchisi Ivy tomonidan pomidor suratini to'ldirdi To'ldirilgan pomidorni tayyorlashni yaxshi ko'raman narsalardan biri shundaki, siz ularni to'la-to'kis narsalar, shu jumladan qolgan quinoa , qolgan guruch, qolgan qizarib pishgan guruch yoki hatto qovurilgan loviya bilan to'ldirishingiz mumkin. Ushbu super oson to'ldirilgan pomidor retsepti, sizga kerak bo'lgan barcha pesto va non yorig'i. Boom. Bajarildi. Bu to'ldirilgan pomidor retsepti men uchun kechki ovqatlarni tayyorlaydigan Benga keladi va uni "sovuq" qilishni emas, balki ularga qarashni istaganidan beri ularni "kakao" deb ataydi.
04/05
Fosulli italyan pomidor
Eising / Getty Images Bu pomidorni to'ldirish qanchalik oson bo'lishi mumkinligiga yana bir misol. Bu vajetaryen pishirilgan pomidor retsepti konservalangan pishgan fasollarni chaqiradi, ular yangi o'simliklar va quyoshda quritilgan pomidorlar bilan hayotga olib keladigan pishiriqlardir, bu esa hech qanday konservalangan ingredientlardan foydalangandek his qilmaydi, biroq bir necha daqiqa o'tishi mumkin pechni ishlatmang.
05 05
Guruch bilan oddiy pishgan pomidor
ultramarinfoto / Getty Images Qolgan yoki oldindan tayyorlangan guruch bormi? Ba'zi tug'ralgan piyoz va allspice bilan bug'doy va siz hech qachon tekis to'lg'azilgan pomidor ovqatingiz bor. Ro'yxatdagi eng hayajonli pomidor retsepti bo'lmasligi mumkin, lekin odatiy ziravorlar bu yaxshi o'zgarishlarni keltirib chiqaradi va agar sizda ba'zi bir guruch va pomidorlardan boshqa narsalar bo'lmasa va Vegan ovqat tushunchasiga muhtoj bo'lsangiz yaxshi.