Bu tovuq go'shtidan tayyorlangan qoramol aralashmasi salsa aromali arpa bilan to'ldirilgan temir tirnoqda pishiriladi. Topping o'z-o'zidan o'sib borayotgan meksikalik don aralashmasi bilan ishlab chiqariladi, lekin muntazam qoramol aralashmasi mavjud yoki uy qurilishi aralashmasi uchun iplar va varyatsiyalarni ko'rish mumkin.
Cyndi's Note: "Men buni bir necha marta qildim va biz uni juda yaxshi ko'ramiz, u oson va juda yoqimli".
Sizga nima kerak
- To'ldirish uchun:
- 1 osh qoshiq moyi
- 1 kilolotli yalang'och qora mol go'shti
- 1 paketli quruq taco ziravorlar (uy qurilishi taco ziravorlar aralashmasi)
- tuz va yangi erga qora qalampirni tatib ko'ring
- 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1 yashil yoki qizil qalampir, halqalarga bo'linadi
- Makkajo'xori uchun non aralashmasi uchun:
- 2 stakan Meksika mushaklari aralashmasi
- 1 osh qoshiq shakar
- 1 (16 grams) jar qalinligi va arpa salsa
- 1 1/4 stakan sut
- 3 osh qoshiq yog '
- 1 ta katta tuxum, kaltaklangan
- 1 stakan kraxmal pishloq yoki meksikalik pishloqlar aralashmasi
Buni qanday qilish kerak
Issiqlik o'chog'i 425 F ga teng.
Og'ir (10 dyuym) temir tsilindrda o'simlik yog'ini o'rtacha issiqlik bilan isitiladi. Tuproqni, piyozni, tuzni va qalampirni va sarimsoq kukunini qo'shing. Tuproq emani yaxshilab qovurilgunga qadar o'rta issiganda pishiring. Taco ziravorlar qo'shing va paketga yo'nalishni ko'rsatib, boshqa ziravorlarni va suvni qo'shing. Tovandan so'ng, yirtqichlardan olib tashlang.
Tandirning pastki qismida dilimlenmiş qalampir halqalarini joylashtiring.
Qo'ziqorinlarning kallasini halqa ustiga qoshiq qiling.
O'rta qoshiqda kraxmal aralashmasini shakar, salsa, sut, 3 osh qoshiq o'simlik yog'i, kaltaklangan tuxum va maydalangan pishloq bilan aralashtiring. Aralashni tekislangunga qadar aralashtiring.
Misrga aralashtirilgan aralashmani skovorodkada mol go'shti aralashmasi ustiga tekis taqsimlang. 30-40 daqiqa davomida 425 F da pishiring yoki jo'xori to'ldirilgan tovlana oltin jigarrang bo'lgunga qadar.
Tsilindrik ustidagi xizmat plitasini joylashtiring va shkafni ehtiyotkorlik bilan tortib oling va olib tashlang. G'ildiraklarga kesing.
Cyndi tomonidan baham ko'rilgan
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Agar xohlasangiz, qalampir halqalari o'rniga mol go'shti aralashmasidan tug'ralgan qo'ng'iroq qalampiridan foydalaning.
- Qo'shimcha issiqlik uchun mol aralashmasiga ba'zi jalapeno murch qo'shing.
- Agar sizda meksikalik karboksid aralashmasi bo'lmasa, muntazam karbamid aralashmasi yoki muntazam Misr murchligining 1 1/2 chashka, 1/2 chashka un, 2 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni va 1 chinnigullar choy qoshiq tuzidan foydalaning.
- Bir o'quvchi retsepti ikki barobarga oshirdi va 9-by-13-by-2-dyuymli pishirish idishida pishirilganini aytdi. U, shuningdek, u donburchak aralashmasi uchun taco ziravorlar paketini qo'shib qo'yganini ham aytib o'tdi.
Siz ham shuni qila olasiz
Qo'rg'oshinli tepalikli Tex-Mex qora mol go'shti
Janubi-g'arbiy-go'shtli mol va kartoshka yormasi