Papas Rellenas - to'ldirilgan kartoshka to'playdi ta'rifi

Karib dengizi bo'ylab turli plomba moddalari bo'lgan qovurilgan yoki pishirilgan kartoshka to'plarining ko'plab versiyalari mavjud. Bu retsept mening versiyam.

Miniatür kartoshka to'playdi, aperatifler, mezeler yoki partiya laganda uchun ideal holga keltirur. Katta papa rellenaları to'ldirilgan tushlik, yonma-ovqat yoki qo'lda tayyorlangan atıştırmalıktır.

Sizga nima kerak

• 2 kilo kartoshka pyuresi (issiq)
• 2 tuxum (engil kaltaklangan)
• 3 osh qoshiq sariyog '(yoki margarin)
• 4 choy qoshiq mısır nişastası
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 kilolotli mol go'shti
• 4 osh qoshiq
• sofrito
• 4 osh qoshiq pomidor sosu
• 2 choy qoshiq quritilgan kek
• 1 choy qoshiq tuzi
• 4 dan 5 stakan o'simlik yog'i (chuqur qovurilgan uchun)

Buni qanday qilish kerak

1. Issiq pyure kartoshka, tuxum, sariyog 'va 2 choy qoshiq mısırcık qo'shing. Bir chetga qo'ying va sovutib qo'ying.
2. Qovurilgan idishda zaytun moyini isitib oling. Qora mol go'shti qo'shing va endi pushti bo'lmaydi. Go'shtni parchalash uchun aralashtiramiz.
3. Somon, pomidor sousini, oregano va tuzni pishgan tuproqqa qo'ying. Yaxshilab aralashtiring. Issiqlikni pastga aylantirib, 30 daqiqa qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlang va sovushini kutib turing.
4. Qo'lingizda xurmo tarkibidagi kartoshka xamir aralashmasini qoshiq qilib yoying. Go'sht aralashmasi bilan o'rtada chimpanht bo'ling.

1. To'ldirishni ko'proq kartoshka xamiri bilan to'ldiring. Bir to'pni shakllantirish. Qolgan mısırcıkla to'pni qisqa tutinglar.
2. Mixani ishlatishdan oldin takrorlang.
3. Oltin (qadar taxminan 2 daqiqa) qadar to'ldirilgan kartoshka to'playdi chuqur qavrilgan.
4. Qog'oz sochiqni olib tashlang va to'kib tashlang.

Shuningdek Alo Ballsni - Cynthia Nelsonning Guyana va Trinidad va Tobago orollaridan tayyorlangan qizartirilgan kartoshka to'plamini ko'ring.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	705
Hammasi yog '	70 g
To'yingan yog '	6 g
To'yinmagan yog '	48 g
Xolesterin	51 mg
Natriy	95 mg
Uglevodlar	11 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	11 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)