Bu sekin pishiriladigan qovurilgan qovurilgan quyma dumaloq yoki chakrakli qovurilgan qovoq, jalapeno qalampir va boshqa ziravorlar bilan tayyorlanadi. Achchiq go'shtni parchalab tashlang va uni maydalangan pomidor va piyoz bilan makkajo'xori yoki un tortillasidan foydalaning. Sirka yoki guakamol bilan yoping .
Sizga nima kerak
- 1 qovurilgan qovurilgan qovoq, taxminan 2 1/2 dan 3 1/2 funt, elkama-chakka yoki pastki dumaloq
- 1 jalapeno qalampirni suyuqlik bilan, taxminan 4 unsiyaga ega
- 1 ta yirik piyoz, maydalangan va qalin kesilgan
- 2 dona sarimsoq, nozik dilimlenmiş
- 1 choy qoshiq koser tuzi
- 1/2 choy qoshiq qora qalampir
- 2 osh qoshiq sirka sirkasi
Buni qanday qilish kerak
- Go'shtni sekin pishiradigan idishga yoki pichoqqa soling. Qalampir, piyoz, sarimsoq, tuz, qora murch va sirka qo'shing.
- Qo'ziqorinni 8 dan 10 soatgacha yoping va pishirib yoki juda yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.
- Sigirni likopchaga olib tashlang va sandviç yoki tortillaga parchalang yoki guruch yoki kartoshka bilan xizmat qiling. 6 dan 8 gacha xizmat qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 468 |
| Hammasi yog ' | 21 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 178 mg |
| Natriy | 420 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 59 g |