Bu boy, an'anaviy chandiq chivirlangan ta'mli retseptlar istiridye o'rniga tender va qaymoqli dashtli otlar ishlatadi. Ushbu taomni tayyorlab, ozgina vaqt ichida ozgina dengiz mahsulotlari uchun chovvaga ega bo'lishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 dilim pastırma, tug'ralgan
- 12 oz. pkg. dov-daraxtlar, muzlatilgan bo'lsa eritiladi
- 1 piyoz, tug'ralgan
- 1 stakan qovurilgan kartoshka pishirilgan
- 1/4 chashka kubiklangan karelar
- 1 stakan baliq yoki tovuq go'shti
- 1/4 chashka uni
- 1/8 choy qoshiq oq qalampir
- 1/4 choy qoshiq quritilgan marjoram
- 2-1 / 2 stakan sut
- 12 oz. Misr mumkin, quritilgan
Buni qanday qilish kerak
- Katta hajmdagi idishlarda, cho'chqaga aylantirilgunga qadar pishiring. pandan olib tashlang, qog'oz sochiqni to'kib tashlang, cho'kadi va chetga qo'ying. Nopoklikda 3-5 minut davomida shaffof bo'lmaguncha (8-9 minut dengiz otabek sultoni) pishiriladi. Qovoqdan otlarni olib tashlang va bir chetga qo'ying.
- Qovoq ichidagi sholg'omda piyoz, kartoshka va selderey qo'shing va 3-4 daqiqa davomida pishiring. Baliqli o'simliklar qo'shing va qaynatib oling; kartoshka yumshoq bo'lgunga qadar, issiqni kamaytirish, qopqoqni yopish va 8-10 daqiqa davomida qaynatish.
- O'rta qoshiqda un, marjoram, qalampir va sutni aralashtiring va aralashtirilgan holga kelguncha sim bilan aralashtiring. Do'xurilgan makkajo'xori bilan birga jo'xori qo'shing va qaynatib oling. O'rtacha issiqda 12 daqiqa davomida pishiring, sho'rva quyuqlashguncha va sabzavotlar tender bo'lguncha tez-tez aralashtiriladi.
- Qovurilgan otabek sultonov qo'shing va taroq yaxshilab qizdirilgunga qadar 3-4 daqiqa qaynatiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 651 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 40 mg |
| Natriy | 955 mg |
| Uglevodlar | 100 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 29 g |