Zaytun moyi ko'p oilaning oziq-ovqat byudjeti tarkibida asosiy hisoblanadi. Bu arzon va mazali, deyarli hamma uni sevadi. Keling, beshtagacha ingredientli jo'xori retseptlari bilan kechki ovqatni yanada osonroq qilaylik! Yo'nalishdagi ingredientlar sonini kamaytirish uni tezroq qilishning eng oson usuli hisoblanadi.
Agar siz oziq-ovqat xavfsizligi bilan bog'liq muammolar tufayli quruqlikdan qochib ketsangiz, organik, mahalliy miqdordagi mol go'shti uchun manba toping. Bundan tashqari, o'zingizning mol go'shtini yumaloq biftek, mayin va yuqori va pastki dumaloq yordamida maydalashingiz mumkin.
Men (90% dan 90% gacha) yorma tuproq molini sotib olishni afzal ko'raman: bu turdagi lazzat juda ko'p, lekin juda ko'p miqdorda yog' bilan emas.
Tuzli sigir bilan ishlashda bilishingiz kerak bo'lgan bir necha qoidalar mavjud.
- Birinchidan, xom mol go'shti bilan aloqa qiladigan barcha sirtlarni, idish-tovoqlar, plitalar va idishlarni yaxshilab yuvib tashlang. Va bu sizning qo'llaringizni o'z ichiga oladi! Agar "Tug'ilgan kuningiz bilan baxtli" deb ovoz chiqarib, qo'lingizni iliq sabunlu suvda yuvib qo'ysangiz, qo'lingizni etarlicha tozalab qo'yasiz. Xom go'sht tomonidan qo'lingizda qolgan bakteriyalarni o'ldirish uchun bu vaqt kerak bo'ladi.
- Ikkinchidan, go'shtni juda ko'p qilmang. Agar siz hech qachon zich, qattiq gamburgerni iste'mol qilsangiz, bu mol juda ko'p ishlaydi, tolalarni siqib, suv va sharbatlarni go'shtdan siqib chiqaradi.
- Va nihoyat, go'shtning har bir qismini pishirib, yoki 160 F ni tez o'qiladigan oziq-ovqat termometrida pishiring. Siz mol yoki to'qima bilan bajarilganligini bila olmaysiz; Sizning oziq-ovqatingiz xavfsizligiga ishonch hosil qilishning yagona yo'li termometrdir.
Bu haftada ushbu qulay retseptlardan bir nechasini sinab ko'ring va zavqlaning.
Beshta komponentli er o'lja ta'riflari
- Beshta ingredient chinni Chili
Sizga ishlaydigan ushbu ajoyib Chili kun bo'yi simmers. Tugagan avokados va mukammal tugatish doktrinasi uchun no'xat kostyumi bilan xizmat qiling. - Qadimgi Modaga Sklet Gullash
Ushbu retsepti onamning uyida pishirishni eslab qoladi. Pishgan sabzi, jelatin salatasi va shirin uchun muzqaymoq pyurei bilan xizmat qiling.
- Crockpot Cheeseburgers
Cheeseburgers sizning kastryulda? Xo'sh, bunday. Bu pishloqli yalang'och joe o'xshaydi. Yum. - Cho'ponning pyagi
Soğutulmuş pyure kartoshka, bu ajoyib retseptning sirli qismidir. Bu toza yengil ovqatlar. - Onamning mushuklari
Bu ajoyib mazali uy-ovqat retsepti, ziravorlar va ziravorlarni hisobga olmagan holda, faqat beshta tarkibiy qismdan foydalanadi. Tez orada ko'ring. - Oddiy qalampir
Bu klassik va mashhur retsepti, albatta, juda yaxshi. - Barcha Amerika burgerlari
Worcestershire sousini va gamburgerga bir oz suv qo'shib, siz yaratgan sharniest, lazzatli gamburgerlarga olib keladi.