Bu oddiy va mazali Cho'ponning Piyagi retsepti faqat beshta ingredientdan tayyorlanadi, shuning uchun bu juda tezkor. Siz bu taomni stol ustida boshlaganingizdan so'ng 50 daqiqadan kamroq vaqt ichida olishingiz mumkin!
Bundan ham tezroq qilish uchun, er osti molini almashtirish uchun sotiladigan muzlatilgan sabzavotlardan foydalaning. Faqat piyozni bir osh qoshiqda yoki zaytun moyi bilan pishirib, keyin muzlatilgan cho'kmalar qo'shing va qizdirilgunga qadar pishiring. Keyin retsept bilan davom eting.
Cho'ponning pyagi qoldiqlarni ishlatish uchun ixtiro qilingan inglizcha retseptdir. Bu oson retsept bo'yicha qo'lingizda bo'lgan qolgan sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin. Yaxshi pishirilgan sabzi, no'xat, brokkoli, yashil fasol yoki karam, mazali bo'ladi. Qolgan mol go'shti uchun, qolgan pishirilgan biftek yoki qovurilgan mol go'shtini almashtirishingiz mumkin. Hatto cho'chqa go'shti yoki erga tushgan tovuqni yoki hindistonni ham ishlatish mumkin. Xayolingizni va sovutgichlarda va sovutgichda bo'lgan narsangizdan foydalaning!
Kartoshka uchun do'konda sotib olgan muzlatilgan pyuresi kartoshkasidan foydalaning yoki qolgan burdalarni yaxshilang. Menda qolgan kartoshka bo'lmasa, men quritilgan kartoshka go'shtlari, ayniqsa, qaymoq bilan kiyinganida, yaxshilab almashtirilsa, hidlanib olaman.
Sizga nima kerak
- 1 kilolotli yalang'och qora mol go'shti
- 1 piyoz, tug'ralgan
- 2 stakan muzlatilgan aralash sabzavotlar
- 1 (10 grams) qovurilgan sarimsoq bilan qo'ziqorin sho'rva kremi
- 1 choy qoshiq quritilgan marjoram barglari
- Taste tuz va qalampir
- 3 stakan kartoshka pyuresi sovutilgan
Buni qanday qilish kerak
Pechni 375 ° F ga oldindan qizdiring. 9 dyuymli chuqur piyoz plastini spirtsiz pishirish buzadigan amallar bilan püskürter va bir chetga qo'ying.
Go'shtni qizdirib, piyoz go'shtni parchalash uchun aralashtiriladi, taxminan 10 daqiqaga etgunga qadar og'ir ozuqa pishiriladi. Yaxshi drenajlang.
Muzlatilgan sabzavotlar va sho'rvalarda aralashtiring va issiqqa qadar pishiring, taxminan 4 daqiqa, keyin ta'mga marjoram va tuz va qalampir qo'shing.
Ushbu aralashmani tayyorlangan pirog plastinkasiga to'kib tashlang.
Issiq go'sht aralashmasidan pyure kartoshkani qoshiq qiling. Kartoshkani oltin jigarrang va pirojnoe qaynab ketguncha 35-45 daqiqa pishirib.