Bu xushbo'y qushqo'nmas sho'rva sekin idishda tayyorlash va pishirish oson.
Sizga nima kerak
- 2 kilogramm yangi qushqo'nmas (yog'och uchlari kesilgan yoki kesilgan)
- 5 chashka tovuq go'shti
- 6 yashil piyoz (mayda tug'ralgan)
- 2 stakan kartoshkani pishirish (kubikli va tozalangan, 1/2 dyuymli kub)
- 1/4 choy qoshiqda tuzlangan tuz
- 1/4 choy qoshiqda yangi er qalampir
- Garnitura: yangi maydanoz (tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
- Qushqo'nmas nayzalarini yuving; 1 dyuymli uzunlikka kesilgan. Agar so'ralsa, har bir xizmat uchun garniturani tayyorlash uchun bir necha kichik qushqo'nmas uchini mikrodalga yoki bug 'uchun saqlab qo'ying.
- 3 1/2 dan 5-quart kraxpotda qushqo'nmasni bulon, yashil piyoz va kartoshka bilan aralashtiring. Kartani yumshoq bo'lguncha 5 soatdan 7 soatgacha quyib qo'ying va pastki ovqatni pishiring.
- Haroratni Yuqori darajaga ko'taring. Blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlaydigan idish bilan pishiradigan suyuqlik bilan biroz yumshoq bo'lgunga qadar, aralashtiriladigan sabzavotlarni pyurelang.
- Sekin devorda qolgan suyuqlikka qayting. Tajribali tuz va qalampirni aralashtiring, ta'mga ko'ra ziravorlarni tatib ko'ring va sozlang.
- Yuqori 30 daqiqaga ko'proq qopqoqni yoping va pishiring. Agar xohlasangiz, bir necha pishgan qushqo'nmas ipi yoki yangi petrushka bilan bezatilgan bo'lsin.
Pishgan qovurilgan qizil qalampir qaymoq bilan qaynatilgan bu sho'rva uchun yaxshi garniturani ham yaratadi. Taxminan 4 ta pishiradi.
Ko'proq ta'riflar
Kremsi shirin kartoshka sho'rva
Bizning kartoshka sho'rvasi
Kartoshkali sho'rva
Kraxmalli kartoshka sho'rva
Somon piyozi
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 129 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1,056 mg |
| Uglevodlar | 24 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 10 g |