Bu oddiy losos sho'rva konservalangan ikra va ozgina piyoz bilan tayyorlanadi.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq sariyog 'yoki margarin
- 1 osh qoshiq barcha maqsadli un
- 3 stakan sut
- 1 dona piyoz
- 1 may (16 ounts) limon
- Tuz va qalampir cho'tkasi
- Ggarnish: maydanoz (tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
- 2-quart kastryulda o'rta-kam issiqlikda eritilgan sariyog '; un bilan aralashtiring.
- Ayrim kostryulkalarda 1 dona piyoz bilan sut sog'ib oling; sutdan piyozni olib tashlang.
- Sekin-asta sutni yog'-un aralashmasiga qo'shing, past haroratda doimo aralashtiring.
- Sut aralashmasi qalinlashguncha pishirishni va aralashtirishni davom eting.
- Ikra go'shtini oling, suyaklarni olib tashlang, so'ngra ikra va suyuqlikni qalinlashgan sut aralashmasiga qo'shing.
- Tuzi va qalampir bilan mavsumni tatib ko'ring va tug'ralgan maydanozning garniturasi bilan xizmat qiling.
Tegishli ta'riflar
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 462 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 94 mg |
| Natriy | 560 mg |
| Uglevodlar | 28 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 35 g |