Kraxmalli kartoshka sho'rva

Kartoshka sho'rva boy, mazali va juda arzon. An'anaviy tarzda pishirish va aralashtirishning bir necha qadamlari bilan sho'rvada tayyorlanadigan bu retsept po'choqlari uchun moslashtirilgan bo'lib, pechka ustida turmasdan, samimiy ovqatlanish uchun ishlatiladi. Oddiy oq kartoshka pushti pishirilgunga qadar pishirgich va sarimsoq bilan birgalikda sekin idishda pishiradi. Bug'langan sut va un bilan bir xil roux ishlab chiqariladi va qalin qozonga qadar pishiriladi. Keyin bu Aralashmalar birlashtirilib, nordon va o'tlarni qo'shib, chuqur lazzat bilan kremsi sho'rva qilish.

Sakkizdan o'n kishiga xizmat qiluvchi sho'rva - bu olomon uchun qulay ovqat. Uni pishirilgan, cho'ktiriladigan pastırma, maydalangan Chheddar pishloq va pishirilgan yashil piyoz kabi turli xil tovushlar bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Sizga nima kerak

• 5 r
• Usse t kartoshka (peeled va cubed)
• 2 piyoz (tug'ralgan)
• 4
• chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
• Uch (14-ons) mayda tovuq yoki sabzavotli bulon
• 1 choy qoshiq tuzi
• 1/4 choy qoshiqda yangi er qalampir
• Ulardan biri (13 gram) bo'lishi mumkin
• bug'langan sut
• 3 osh qoshiq un, bo'linadi
• 1 stakan smetana
• 1 choy qoshiq quritilgan keksa yog'och barglari
• 2 osh qoshiq qurib qolgan
• chives
• 1/8 choy qoshiq karaviz tuzi

Buni qanday qilish kerak

1. Kartoshkani 4-5 kvartira kraxmalida piyoz, sarimsoq, bulon, tuz va qalampir bilan birlashtiring. Kartani yumshoq holga keltirguncha past haroratda qopqoqni yoping va pishirib, 6 dan 8 soatgacha.
2. Sekin pishirgichdan va katta qoshiq yoki kartoshka masherli moyli aralashmani olib tashlang.
3. Ayni paytda, o'rta piyoda 2 osh qoshiq un bilan bug'langan sutni birlashtirib, yaxshilab aralashtiriladi. Go'sht maydonchasiga qo'shing, yaxshilab aralashtiring va qalinlash uchun 20-30 daqiqagacha pishiring.

1. Sirkani mayda idishga soling va qolgan 1 osh qoshiq un bilan aralashtiring; ba'zi bir quyuqlashtirilgan bug'langan sut aralashmalarini qo'shing va aralashtirish uchun paypaslang. Kartoshka va qolgan ingredientlarni pyuresi bilan birga kofe ichiga yaxshilab aralashtiramiz va 20 daqiqaga ko'proq pishiring.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	317
Hammasi yog '	9 g
To'yingan yog '	4 g
To'yinmagan yog '	3 g
Xolesterin	24 mg
Natriy	592 mg
Uglevodlar	51 g
Diyet tolasi	5 g
Protein	10 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)