Soya ovqatlar kengashining retsepti va fotosintezi.
Sizga nima kerak
- 1 1/4 funt tofu (silkindi, quritilgan)
- 1/4 poundli pishloq (Parmesan)
- 1 dash tuzi (ta'mga)
- 1 dash qalampir (ta'mga)
- 2 o'rta tuxum (faqat sariq)
- 1 1/2 stakan un
Buni qanday qilish kerak
- Oziq-ovqatlarda tofu va tofu miqdori yaxshilanib ketgunga qadar tofu va ortiqcha qo'shing. Parmesan, tuz, qalampir va tuxum sarig'ini qo'shib yaxshilab qo'shing. Undan keyin unni qo'shing va to'p hosil bo'lguncha birga qo'shib qo'ying.
- Xamirning kichik qismlarini uzun arqonlarga soling. Unga botirilgan pichoq bilan 3/4 dyuymli qismlarga arqonlarni kesib tashlang.
- Katta sho'rlangan sho'r suvni qaynatib oling. Gnocchi xamirini qaynoq suvga soling va gnocchi yuqoriga ko'tarilgunga qadar 3-5 daqiqa ovqat pishirishga ruxsat bering; eng sevimli sousingiz bilan yaxshi va yuqori oqadi.
Quyida gnocchi bilan yaxshi juftlangan bir necha soslar bor:
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 435 |
| Hammasi yog ' | 26 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 253 mg |
| Natriy | 648 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 32 g |