Karamel bilan o'ralgan pretzel novdalar ajoyib va noyob shakardir! Chaynash karamelining qalin spirali go'shtli, sho'rchali sharbatlar atrofiga o'ralgan, shundan so'ng hamma narsa shokoladga botiriladi. Agar siz shirin va sho'r lazzat kombinatsiyasining muxlisi bo'lsangiz, bu shakarni yaxshi ko'rasiz.
Katta hajmdagi karamelni topsangiz, uni chiziqlar bilan kesib, individual ravishda o'ralgan karamlarni eritish va kesish uchun ko'rsatmalarga amal qilish o'rniga foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, karameldan ham foydalanishingiz mumkin - yumshoq karamel uchun bu retseptni sinab ko'ring.
Sizga nima kerak
- 10 ta katta sharbatlar
- 7 oz. yumshoq karamel (taxminan 1 stakan)
- 2 choy qoshiq.
- krem
- 8 oz. shokolad shakar qoplamasi
- Majburiy emas: 1/4 chashka tug'ralgan yong'oq, purkagich yoki boshqa quyqa
Buni qanday qilish kerak
- Alyuminiy folga bilan bo'yash orqali pishirgich tayyorlang va hozircha chetga surib qo'ying. Folga solingan kichik idish panani (8x5 dyuym) chizish va folga nonstick pishirish buzadigan amallar bilan spreyleyin.
- Ochkadan tushirilgan karamellarni va kremni mikroto'lqinli pechga joylashtiradigan idish va mikroto'lqinli pechga 45 sekund qo'ying, keyin aralashtiring. Karamel erimaydi, qo'shimcha 30-45 soniya uchun mikroto'lqinli pechni yoki ularni aralashtirganda ularni eritmaguncha. Karamel va krem to'liq silliq bo'lgunga qadar aralashtiring.
- Erigan karamelni non pallasiga to'kib tashlang va taxminan 20-30 daqiqaga qadar sovutib turing. Karamel to'siqdan keyin folga yordamida panjadan chiqaring va uni 10 dona teng bo'laklarga kesib oling.
- Karamelning bir qismini olib, xurmolaringiz orasiga 6 dyuym uzunlikdagi o'ralib qo'ying. Karamel o'ralgan qismining yuqori qismini pretzel tayog'ining yuqori qismiga bosing va pastga qaraganda bir dyuym yoki ikkita tugmachani barmoq bilan o'rab oling.
- Tayyorlangan pishirgichdagi karamel bilan o'ralgan meshni joylashtiring va qolgan karamel va go'sht bilan takrorlang. Shokoladni erib ketayotganda o'ralgan simitlarni sovutib turing.
- Mikroto'lqinli pechda va mikrodalgada shokoladli shakar qoplamasini eritmaguncha, har 45 soniyadan keyin qizib ketishining oldini olish uchun joylashtiring. Qopqoq erigan va silliq bo'lgunga qadar aralashtiring.
- Eritilgan shokoladga karamel bilan o'ralgan meshni quyib oling va eritilgan shokoladni quyish uchun qoshiqdan foydalaning va yalang'och yamoqlarni yopishingizga yordam bering. Prezzel tayog'ining pastki qismidan pastki qismini yoping. Agar siz hali buralib qolmasangiz, siz hali ham karamelni ko'rmaysiz. Ortiqcha shokoladni olib tashlash uchun piyozning pastki qismini piyozning labiga silkit.
- Namlik chuqurchaga pishirish varag'iga joylashtiring. Agar so'ralsa, qoplama hali ho'l bo'lsa, barmoqli yong'oqni sepib yoki ustiga seping. Qolgan simlar bilan takrorlang.
- Taxminan 30 daqiqa davomida shokoladni o'rnatish uchun muzlatgichdagi qirmizi patnislar bilan laganda joylashtiring.
Karamel bilan o'ralgan pretzel majmuasini muzlatgichdagi havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring.
Eng yaxshi ta'mi va to'qimalari uchun xizmat qilishdan oldin ularni xona haroratiga olib keling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 154 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 2 mg |
| Natriy | 47 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 5 g |