Ushbu nok jigarrang shakar va odatiy ziravorlar bilan xushbo'y. Tijorat pudrasi pektin qo'shilishi bilan ishlab chiqilgan.
Men armutni maydalash uchun oziq-ovqat mahsulotlarini ishlatganman, ammo siz oziq-ovqatni ishlov berish vositasidan foydalansangiz ham, ularni mayda chop etishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 4 stakan nok (tug'ralgan, tozalangan va qoralangan, taxminan 8 dona armut)
- 1 paket pudralangan mevali pektin
- 3 1/2 chashka shakar (bo'lingan)
- 1 1/2 chashka ochiq jigarrang shakar bilan to'ldirilgan
- 1/8 choy qoshig'ida allspice
- 1/8 choy qoshiq mushuk
- 3/4 choy qoshiq doljin
- Majburiy emas: 1/2 choy qoshiq moyi
Buni qanday qilish kerak
- Qaynoq suvli hammom bidonini yarmi to'ldiring. Bo'sh idishlar qo'shing va qaynatib oling; issiqlikni pastga tushirish. Idishlarni issiq suvda saqlang.
- Bir yirtqichlarni suv bilan to'ldiring va qaynatib oling; issiqlikni kamaytirish va tekis sızdırmazlık qopqoqlarini qo'shing. Qopqoqlarni issiq suvda saqlang.
- Armudni maydalab yoki chinor ustiga quyib oling; 4 chashka katta choynakka o'lchab ko'ring.
- Bir kosada meva pektinini shakarli shakarning 1/4 chashka bilan birlashtiriladi; yaxshi aralashtiriladi. Pektin aralashmasini nokaga qo'shing va aralashmaning to'liq qaynatilgan qaynatilguncha o'rta-yuqori issiqlikda pishirib, aralashtirib pishiring. Qolgan shakar va ziravorlar asta-sekin aralashtiriladi. Agar so'ralsa, ko'pikni kamida ushlab turish uchun yog'ni qo'shing. Har doim aralashtirib, aralashmani to'liq qaynatilgan qaynatishga keltiring. To'liq 1 daqiqaga ko'proq qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlang va 5 minut davomida aralashtiring. Zarur bo'lganda aralashdan ortiqcha ko'pikni torting.
- Tonglardan foydalanib, idishlarni issiq suvdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Ichki meva aralashmasi bilan to'ldiring va 1/4 dyuymli boshcha bo'shlig'ini qoldiring. Jantlarni namlangan mato yoki qog'oz sochiq bilan tozalab, idishlarning ustki qismiga joylashtiring. Bantlar ustidan mustahkam siqib oling.
- Kavanozlarni suvga tushiring va suv juda ko'p issiq yoki qaynayotgan suv qo'shing, shunda suv idishlar ustida 1 dan 2 dyuymni tashkil qiladi. Qaynoqqa soling. 10 daqiqa davomida yaxshilab yoping va qaynatiladi. Idishlarni butunlay sovutish uchun idishga olib tashlang. Qoplamang.
Konserva va qaynab turgan suv uchun mo'ljallangan kavanozlarni qanday tayyorlash va qayta ishlashga qarang
Siz ham shuni qila olasiz
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 39 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1 mg |
| Uglevodlar | 10 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |