Tovuq, baliq yoki cho'chqa go'shti uchun shirin va baharatlı elementni qo'shmoqchimisiz? Mango tropik tusda, jalapenos esa bu mazali taomga ziravor qo'shadi.
Mango shirin va nordon mushtni qo'shadigan noyob tatlarga ega. Ushbu ziravorlar uchun konserva mangosidan foydalanishingiz mumkin, ammo mangolarni qanday tanlayotganingizni bilsangiz, eng yaxshi tanlov - bu sizning konserva mangosidan qo'shimcha shakar yoki konservantlarni qo'shmaysiz. Yangi mango to'qqiz gramm va bir funt sterilizatsiyasini tortishi mumkin, shuning uchun ularni etarli miqdorda yoki juda ko'p miqdordagi narsalaringiz borligini aniqlang. Albatta, har qanday qo'shimcha ovqatlanishni yoqtirish mumkin.
Bundan tashqari, agar siz texnikasi bilan tanish bo'lmagan bo'lsangiz , mangoni qanday qilib kesib olishingiz mumkin. Siz avval uni tozalashingiz shart emas. Bu chorakni oson ajratib olish, urug'ni olib tashlash, mevalarni to'plash va undan teridan uzish osonroq. Ba'zi odamlar mango qobig'iga sezgir bo'lib, zaharli dukkaklilar kabi bir xil tirnash xususiyati bor, shuning uchun siz qo'lqop kiyishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 funt mangos (tug'ralgan)
- 1 1/2 chashka shakar
- 3 untsiya shampani sirkasi
- 1 osh qoshiq sarimsoq (sarimsoq)
- 3 osh qoshiq qizil piyoz (tug'ralgan)
- 4 jalapeno chiller (urug'langan va dilimlenmiş)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
Buni qanday qilish kerak
- Mantarlar, piyozlar va chilisni oxirgi retsepti bilan istaganingizdek za'faron qiling. Ba'zi odamlar uni yanada chaqqon, boshqalari nozik zarlarni afzal ko'radi. Ovqat pishgandan so'ng, so'nggi qadam uchun jalapenoslarni chetga surib qo'ying.
- Joylashtiring mangos , shakar, shampan sirkasi, sarimsoq va qizil piyozdan iborat .
- Ingredientlarni qaynatib oling.
- Issiqlikni pasaytiring va 10 daqiqa qaynatib oling.
- Jalapenoz va tuz qo'shing.
Mango jalapeno sousiga issiq yoki sovuq xizmat qiling.
Aioli qilsangiz, uni boshqa tarkibiy qismlarga qo'shib olishdan oldin uni butunlay tozalang. Sos, dengiz mahsulotlari va parrandachilik mahsulotlariga o'xshash, masalan, asl ta'mli retsepti sifatida ishlatilishi mumkin: Hot 'n Crunchy Alabaster (yoki Tovuq).
Bundan tashqari, mango Jalapeno Aioli uchun sarimsoq, limon sharbati va limon sharbati bilan mayonez qo'shish uchun qanday foydalanishni ko'ring. Sos yoki plastinka yoki antraga sote qilish uchun siqish idishidan foydalanib, sos yoki aioli bilan yaxshi taqdimot qilishingiz mumkin.
Ushbu retseptni jalapeno miqdorini o'zgartirgan holda yoki issiq yoki mushak qalampirni ishlatib, ko'proq yoki kamroq baharatlı issiq qilishingiz mumkin. Misol uchun, Tailand qushining ko'z chili qalampiri 20 barobar tezroq, serrano qalampir esa to'rt barobar ko'proq issiq bo'ladi, shuning uchun katta issiqlikni istasangiz, siz buning o'rniga foydalanishingiz mumkin. Kamroq tanlov uchun, Anaheim qalampir jalapenosdan 16 barobar ko'proq, poblanon qalampir esa jalapenosdan ikki barobar ko'proq sekinroq.
Bundan kamroq shakarni qo'llash orqali tajriba qilishingiz mumkin. Qo'yilgan miqdor miqdori katta va siz shakar kamroq bo'lsa, shirin bo'ladi.
Retseptur Manba: Jeff Blank va Jay Moore (qo'rqmas matbuot) Ruxsati bilan qayta nashr etilgan.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 198 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 3 mg |
| Uglevodlar | 50 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 1 g |