Bu ananas shaxmat pirogi hindiston yong'og'i va ananas tropik tatlar ajoyib kombinatsiyasi hisoblanadi. Men pirogni muzlatilgan qobiq bilan o'stirdim (rasmga qarang) va mening oilam yoqdi! Bu pirog uchun oddiy yoki glutensiz qobiqdan foydalaning.
Yo'nalish uy qurilishi chuqur piyoz uchun etarlicha to'ldirishni ta'minlaydi. Agar siz 9-dyuymli muzlatilgan pirog qobig'idan foydalansangiz, ortiqcha plomba qo'yishingiz mumkin. Siz qo'shimcha yog'akka qo'shib qo'yib, pirojnoe bilan birga kichkina xamirni pishirishingiz mumkin.
Men odatda pastki qobiqni pishirayapman, chunki bu shirali taglikdan qochish uchun pishiriq turiga o'xshaydi, ammo bu ixtiyoriydir. Qisqichbaqasimon pirojnoe yoki muzlatilgan qobig'ingizdagi ko'rsatmalarga qisman pishirish uchun qiling yoki retsept ostidagi ko'rsatmalarga qarang.
Ananas va hindiston yong'og'i lazzatlari bu mazali pirojnada alohida turadi va sizning oilangiz yana va yana so'raydi. Ikkita tovuqni olib borib, bir qozonga olib boring!
Sizga nima kerak
- 1 9 dyuymli pirog qobig'i (chuqur ovqat)
- 1 stakan ananas (drenajlangan ezilgan)
- 2 stakan shakar (granulated)
- 1 osh qoshiq mısırcık
- 1 chashka hindiston yong'og'i (shirin tatlandırılmış)
- 4 ta katta tuxum
- 1 tayoq (4 grams) yog' (erigan va ozgina sovigan)
- 1 choy qoshiq vanilya
- Majburiy emas: krem
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 400 ° F (200 ° S / gaz 6) darajasiga etkazing.
- Pastki qobig'ini tayyorlang va 9 dyuymli pirojnoe plitasiga joylashtiring. Kerakli darajada qotib qoling. Qobiqni pishirish stoliga qo'ying. Qobiqni folga bilan to'ldiring va tortlarning og'irliklari bilan to'ldiring (kamida uchdan ikkisi to'liq). Pichirni (pishirish varag'ida) pechga o'tkazing va 10 daqiqa davomida pishiring. Piyoz og'irligini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va uni 3-4 daqiqagacha o'choqqa qaytaring, yoki rang rangi bo'lgunga qadar. Pechni pechdan chiqarib oling va pechning harorati 325 ° F (165 ° C / Gaz 3) darajasiga tushiring.
- Qolgan ingredientlarni qo'shing va chirog'i yoki elektr mikser bilan yaxshilab aralashtiring.
- 350 ° da pishiring, 35 dan 45 minutgacha. Markaz bajarilganda markaz jiggle ishlaydi. Qobiq tomoni juda qirmizi oldini olish uchun juda jigarrang qopqoqni pirojnoe qalqoni yoki folga pyagi halqasi bo'lsa.
- Piyani to'liq raftan sovutib, sovutgichda xizmat qilishdan oldin sovutib oling.
- Agar so'ralsa, kremni krevetka yoki cho'tka bilan to'ldiring.
- Muzlatgichlar qoldiqlarini saqlang.
Sandy H. tomonidan baham ko'ring
Qanday qilib qisqichbaqalar qobig'ini pishirish kerak
- Qovurilgan pirojnoe qobig'ini qisman pishirish uchun pechni 425 F ga qizdiring. Pastki plitani qobiq bilan to'ldiring va kerakli joylarda qirralarni yoqing. Qisqichbaqasimon qobiqni folga yoki pergament qog'ozidan tozalang. Piyoz og'irligi, loviya yoki guruch kabi og'irliklar qo'shing. Pastki va qirg'oqlarni ushlab turish uchun etarli og'irliklar qo'shishingiz kerak. Bu esa, havo cho'ntaklarining o'ralib ketishidan saqlaydi. Taxminan 12 daqiqa pishirib, yoki qobig'ining rangini ko'rsatishni boshlaguniga qadar.
- Qog'oz yoki folga og'irliklari bilan chiqarib oling; pirog qobig'ini pechga qaytarib, taxminan 5 daqiqaga ko'proq pishiring. Pastki qismi quruq bo'lishi kerak. Pech qoldiqlarini pechdan chiqarib oling va pechning harorati 400 F ga kamaytiring.
- Qovoq qobig'ini to'ldiring va retseptga amal qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 464 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 156 mg |
| Natriy | 100 mg |
| Uglevodlar | 61 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 8 g |