Bu piyoz, selderey va sabzi bilan bir qatorda bazilik va maydanoz bilan tajribali asosiy kartoshka sho'rva. Kartoshka va sabzavotlar tovuq suvi bilan sekin idishda pishiriladi. Pishirish vaqtining oxiriga yaqin sho'rvaga krem yoki yarim yarim qo'shiladi.
Ushbu ajoyib ta'mi, xirmonli non yoki pechene va sodda salat bilan to'yingan kartoshka sho'rvasiga xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 6 o'rta kartoshka, tozalangan va qovurilgan
- 1 stakan tug'ralgan piyoz
- 2 sabzi, tozalangan va ingichka dilimlenmiş
- 2 qovurg'a karavizasi, ingichka dilimli
- 4 stakan tovuq go'shti, past natriy
- 1/2 choy qoshig'ida quritilgan yaprak faslagali
- 1 choy qoshiq tuz yoki ta'mga
- 1/2 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 1/4 chashka
- maqsadli un
- 1 1/4 chashka
- krem yoki yarmi
- 2 osh qoshiq yangi tug'ralgan petrushka
- Pishirilgan cho'chqa pastırması yoki dilimlenmiş yashil piyoz, ixtiyoriy
Buni qanday qilish kerak
- Oshqozon kartoshkasini, tug'ralgan piyozni, sabzi, seldereyani, tovuq go'shti , reyhanni, tuzni va qalampirni sekin pishirgichda qo'shing.
- 3 soat davomida YO'Qni yoping va pishiring, yoki sabzavotlar tayyor bo'lguncha.
- Un va qaymoqni yoki yarmini bir-biriga aralashtiring; sho'rva ichiga aralashtiramiz. Maydanozni aralashtiring.
- Qopqoqqa 30 daqiqa yoki issiqqa qadar pishiring.
- Agar so'ralsa, pishirilgan pishirilgan pastırma , tug'ralgan pichan yoki har bir xizmat uchun yashil piyoz po'stini kesib tashlang.
Varyasyonlar
Tuxumli go'shtni yoki qovurilgan sosisni sekin pishirgichga qo'shib, sabzavotlar bilan birga tushlik yoki kechki ovqat uchun sho'rva qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 219 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 18 mg |
| Natriy | 1.185 mg |
| Uglevodlar | 31 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 7 g |