Bu oson yangilangan sekin pishirgan kartoshka sho'rva yangi arpabodiyon yoki chives bilan aromalandi. Agar siz vegetarian sho'rvani tanlasangiz, tovuq suvi o'rniga sabzavotli bulyondan foydalaning.
Yaxshi sho'rva uchun, 1 stakan pishgan go'shtni yoki ba'zi cho'chqa pastırma qo'shing.
Sizga nima kerak
- 7 - 8 stakan soyulmuş kartoshka
- 4 chashka tovuq go'shti
- 1 stakan suv
- 2 ta yirik piyoz, taxminan 2 stakan to'ldirilgan
- 3/4 chashka tug'ralgan karaviz
- 1/2 chashka nozik dilimlenmiş sabzi
- 2 osh qoshiq yangi dona yoki pichan (yoki 1 dan 2 choy qoshiq quritilgan maydanoz begona o'tlar)
- 1/4 chashka yog '
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 1 dan 2 choy qoshiq tuz yoki ta'mga
- 1 ta (12 oz) bug'langan sut
Buni qanday qilish kerak
- Katta sekin pishiriladigan idishda kubik kartoshkani, tovuq suvi, suvni, piyozni, seldereyani, sabzi, arpabodiyon yoki chivi va sariyog'ni birlashtiring.
- 5-dan 7-soatgacha yoki meva-sabzavot bo'lguncha qopqoqni yoping va pishiring. Bug'langan sutni sho'rva va mavsumga tuz va qalampir bilan tatib ko'ring. 15 daqiqa davomida yoki yaxshilab isitilguncha pishirishni davom ettiring.
- Kartoshkaning ba'zi qismini sho'rvani quyish uchun qo'lni aralashtirish yoki kartoshka masheridan foydalaning.
- Keyinchalik foydalanishni tezda kartoshka pishirishni yaxshilash; yupqa sho'rvaga solib, sut yoki engil krem qo'shing.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Choddordagi pishloq, yangi tug'ralgan pichan va cho'chqaga aylantiriladi.
Siz ham shuni qila olasiz
Jouning cho'chqa kartoshka sho'rvasi
Sosiskali va kartoshka bilan jo'xori jo'xori
Kolbasa, sekin qaynatgich yoki stovetop bilan oson kartoshka sho'rva
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 245 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 28 mg |
| Natriy | 870 mg |
| Uglevodlar | 34 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 8 g |