01dan 04gacha
# 1-qadam: Boqing do'konidan ba'zi "urug 'Tapioca" ni olib tashlang
Yakob Snavely / Getty Images Ushbu retsept uchun sizga kerak bo'ladi
- 1/2 stakan SEED tapioca (pishirish stoli mavjud - rasmga qarang) - 2-3 kishiga xizmat qiladi
- 2 stakan suv
- 1/3 dan 1/2 choy qoshiqda. tuz
- 1/2 kokos suti bo'lishi mumkin
- xizmat ko'rsatish uchun stol sharbati (biz qat'iy ravishda Tayland bo'lmagan taqdirda ham chinnigullar siropi kabi)
- Majburiy emas: 1 ta qovurilgan mango, kesib oling (kesish bo'yicha ko'rsatmalar uchun, quyida joylashgan linkni ko'ring) yoki boshqa mevalar (bu shirin mazali tekis kabi)
Mango ko'rsatmalariga ko'ra, yangi mango tayyorlang.
02/04
2-qadam: Tapiokani 10 daqiqa ushlab turing
Tapiokani suv bilan qoplash. D.Schmidt 1/2 chashka urug'ini tapiokani yirtqichlardan joylashtiring va 1 stakan suv bilan yoping. 15-20 daqiqagacha namlanishga ruxsat bering (haddan tashqari tozalaguncha yoki tapyoka o'zining shar shaklidagi shaklini ushlab turolmaydi).
Tapioka suvning ko'p qismini o'zlashtiradi. Ortiqcha suvni to'kib tashlang va yana 2 stakan suv qo'shing va 1/8 choy qoshiqni qo'shing. tuz va plastmassani yuqori haroratda joylashtiring. (Yoki xohlasangiz, sekin devorga o'tkazib, uni shunday pishirasiz.)
03/04
3-qadam: 15 daqiqa davomida Tapiokani kovlash
Tapiokani tayyorlash. D.Schmidt Tapiokkani qaynatib yuboring, keyin issiqlikni o'rta va past darajaga tushiring va tapyokani yopishmaslik uchun vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 20-30 daqiqa davomida pishiring.
15 daqiqadan so'ng, tapioka urug'larining ko'pi yarim Shaffof bo'ladi (ko'rsatilganidek). Shaffof (5 dan 10 minutgacha) pishirishni davom eting. Issiqdan olib tashlang va tapyokani pech-tepada o'tirsin. Agar tapyoka issiqingizni (qish uchun yaxshi!) Xizmat qilishni xohlasangiz, tapioka sizni birga qo'yishga tayyor. Sovuqni sovuq (sovuq bizning sevimli va yoz uchun ajoyib!) Afzal qilsangiz sovutgichga sovutgichga bir necha soat sovutgichga joylashtiring.
04/04
4-qadam: Tapioda pudingi bilan birgalikda joylashtiring
Tapioca mango pudingi - Mmmm !. D.Schmidt Sizning pudingni birlashtirish uchun: Ichki idishlarga issiq, pishirilgan tapyokaning 1/4 chashkasini torting. 2 dan 3 osh qoshiqdagi chanqoq. sho'rva, keyin mango qismlarini yoki boshqa mevani (foydalanadigan bo'lsa) va yuqori miqdorda hindiston yong'og'i suti bilan qo'shing (3 osh qoshiqdan bir qismi uchun 1/4 chashka). Aralashtiramiz yoki aralashtirmang. Bu shirin juda shirin, ammo siropi va kokos suti bilan to'lgan. Keyin har bir kishi o'zlarini qiziqtirishi mumkin. Bundan tashqari, ular shirinlik qilishni istasalar, yoki ko'proq kokos suti kerak bo'lsa, ko'proq siropni qo'shishlari mumkin.
Maslahatlar: Reheat qilish uchun siz mikroto'lqinli pechkadan foydalanishingiz mumkin (kokos sutini isitishga hojat yo'q), yoki tapyokani ozgina suv bilan tandirda joylashtiring va iliqlikka qadar aralashtiring.
Tapioca puding - vagan va glutensiz va laktozsiz; boshqa so'zlar bilan aytganda, bu barcha xun va lazzat uchun ajoyib! KERAK!