Bir oz Worcestershire sosu va biftek sousi, bu shirin burgerlarni, shuningdek, bir oz sarimsoq kukunlari va cayenne qalampir bilan birga. Tovushli gamburger to'dalaridagi sizning sevimli sosli yoki xushbo'y mayonez bilan pishloqli yoki pishloqsiz xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 pound qora mol go'shti
- 2 teaspoons biftek sosu
- 1/2 choy qoshig'idagi Worcestershire sosli
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- saxiy dash sarimsoq kukuni
- choy qoshiq
- 6 bo'lingan bug'doy (engil tost)
- Majburiy to'plamlar uchun:
- 6 tilim Amerika pishloq
- 2 ta pomidor (kesilgan)
- 6 marul marul
- 18 ta murch tuzlari
Buni qanday qilish kerak
- Tuproq molini biftek sousi, Worcestershire, tuz, qalampir, krayen va sarimsoq kukunlari bilan birlashtirish. Yaxshilab aralashtiriladi.
- 6 pattitsya shaklida.
- Pechni 400 ° F daraja qizdiring.
- Issiq isitgichdagi pechka xavfsizligining og'ir tayog'ini yoki panjara panini isitish. Har ikki tomonda taxminan 2 dan 3 daqiqa davomida pattiesni qidirib toping. Tandirni o'choqqa o'tkazing va taxminan 10-15 daqiqa davomida pishirib yoki burgerlar kamida 160 F ichki haroratga kelguniga qadar pishiring.
- Burgerlarni tost ekstrakti bilan quyqalar va ziravorlar bilan iste'mol qiling.
Oziq-ovqat xavfsizligi: Burgerlar uchun ichki harorat
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Bundan tashqari, ushbu gurjilarni tuproq hindisi yoki tovuq go'shti bilan ham qilishingiz mumkin, lekin yodingizda tutingki, tuproq parrandalari uchun minimal ichki harorat 165 F.
- Burgerlarni choy qoshiqda taco ziravorlar bilan yoki Cajun yoki Creole aralashmasi bilan ziravorga keltiring va tuzni yarimga kamaytiring.
- Amerikalik pishloq o'rniga, qalampir kubok yoki mozzarella pishloqidan foydalaning.