Kartoshkani olib tashlang, agar ularni faqatgina isitish va ularga xizmat qilish bo'lsa yaxshi bo'lmaydi. Siz ularni yoqimli qilish uchun ularga biror narsa qo'shishingiz kerak. Kartoshkali patties, bu tarkibni ishlatish uchun ajoyib usul bo'lib, o'tkir, issiq va mazali bo'lgan yana bir retsept yaratishdir. Bu oson retsept hamma tomonidan seviladi.
Ushbu lazzatli, tiniq kartoshka patties qilish uchun kechqurun kechki ovqatdan qolgan kartoshka pyuresi foydalaning. Xushbo'y kartoshka pattilari go'shtdan tayyorlangan tovuqga qadar bo'lgan har bir narsa bilan xizmat qilish uchun mukammal klassik yon piyola. Yoki ularga mazali taom sifatida xizmat qilishingiz mumkin.
Ayniqsa, bu retsepti uchun kartoshka qilishingiz mumkin. Quritilgan kartoshkadan foydalaning; ular sifatli mahsulot va chindan ham yaxshi pyuresi kartoshka qilish. To'plam yo'nalishlarini diqqat bilan kuzatib boring. Va bu ta'rifni boshlashdan oldin kartoshkani yaxshilab sovutib qo'yishni unutmang.
Siz ushbu retseptda boshqa turdagi pishloqlardan foydalanishingiz mumkin: mayizlangan Chheddar, Shveytsariya, Muenster yoki Havarti yaxshi bo'ladi. Yoki ularni quritilgan o'tlar, kekikdan to marjoram to faslag'anlarga qarashga harakat qiling. Batafsil ovqatlanish uchun siz ba'zi pyure gulkaramda yoki bir necha mayda parranda sabzi bilan yashirinib olishingiz mumkin.
Istalgan paytda xizmat qilishdan oldin, bu pattiesni 250 F pechda 20-30 daqiqa davomida issiq saqlashingiz mumkin. Ular tashqarida xushbichim va ichki tomonga g'amxo'rlik qiladilar.
Bu kichkintoylarni cho'chqa go'shti, qovurilgan tovuq yoki panjara biftekla xizmat qiling. Men ularni ketchup yoki xantal, mayonez yoki qaymoq bilan birlashtiradigan sos bilan xizmat qilishni yaxshi ko'raman. Har bir inson ularni, shu jumladan kichik bolalarni sevadi.
Sizga nima kerak
- 2 stakan kartoshka pyurei (sovutilgan)
- 1 tuxum (kaltaklangan)
- 1 piyoz (maydalangan)
- 1/4 chashka uni
- 1/2 stakan Parmesan pishloq (grated)
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/8 choy qoshiq qalampir (oq)
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 osh qoshiq sariyog '
Buni qanday qilish kerak
- O'rta piyolada pyure kartoshka, kaltaklangan tuxum va piyoz bilan birga aralashtiring. Un, pishloq, tuz va qalampir qo'shing va yog'och qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring.
- O'rtacha issiqlikda katta nonstick skilletda, zaytun moyini va sariyog'ini sariyog'i eritguncha aralashtiring va aralash qorishtira boshlaydi.
- Taxminan 1/4 chashka kartoshka aralashmasini qovurilgan idishga solib, uni 1/3 dyuym qalinlikdagi 3 dyuymli chuqurchaga soling. Kartoshka pattilarini pishiring, pastki qismi esa 3-4 daqiqa davom etadi.
- Ehtiyotkorlik bilan har bir patatyani spatula bilan aylantirib, ikkinchi tomonini jigarrang va xirillaganicha, taxminan 3-4 daqiqagacha pishiring. Qovoqchadan pichanlarni olib tashlang va qog'oz sochiqlarga qisqacha suv quyib oling Patsni darhol ketchup yoki salsa yoki boshqa sous bilan xohlaysizmi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 233 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 51 mg |
| Natriy | 385 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 6 g |