Kim kokteylni yoqtirmaydi? Cho'rakni o'lchagan issiq itlar (kokteyl sviterlari) yoki kalbasa kraxmalli ketchupda yoki jigarrang shakar sousida pishiriq yoki pishiriqli pechda pishiriladi. Super Bowl partiyasi yoki biron bir partiya yoki to'plash uchun eng yaxshi tayyorlovchidir.
Sos qo'shadi, ozgina issiq itlarga mangal lazzat qo'shadi va klassik uzum jelli sosiga yoki burbon aralashmasiga yaxshi alternativ qiladi. Li'l Smokies (mini sigaret kolbasa) yoki kokteylli franklar bu idishda yaxshi ishlaydi, lekin standart issiq itlar yoki go'shtli sosislar yaxshi. Faqat 2-dyuymli yoki 3 dyuym uzunlikdagi issiq itlarni yoki boshqa katta qismlarni kesing.
Ko'rib olishingiz mumkin bo'lgan juda ko'p lazzat turlicha. Sosiga taxminan 1/2 choy qoshiq yoki undan ko'p qizil qalampir go'shti yoki ba'zi bir süzün bilan iliq suv qo'shing. Meva, shirin-nordon lazzat uchun, sous aralashmasiga taxminan 1/2 chashka drenajlangan ezilgan ananas qo'shing. Yoki, siz barbekyu sosini bir oz tutunli lazzatlashni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, choy qoshiqda suyuq tutunni yoki bir necha mesquit yoki hickory barbekyu ziravorlarini qo'shing. Bir oz asal yoki chinor lazzat uchun jigarrang shakarni asal yoki chinor sharbati bilan almashtiring.
Sekin pishirgichdan kokteylli franklarga xizmat qiling. Ko'plab salfetkalar, tish cho'tkalari va plastinkalarni mehmonlar uchun taqdim eting.
Sizga nima kerak
- 1 chashka ketchup
- 1/4 chashka jigarrang shakar (qadoqlangan)
- 1 osh qoshiq qizil sharob sirkasi
- 2 choy qoshiq soya sousi
- 2 choy qoshiq
- Dijon xantal
- 1/8 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1 funt kokteyl wieners (yoki kichik tutunli)
Buni qanday qilish kerak
- Sekin devorda ketchupni, jigarrang shakarni, qizil sharob sirkasini, soya sosini, xantalni va sarimsoq kukunini birlashtiring. Ingredientlarni yaxshilab aralashtirish uchun aralashtiring. Taxminan 1 soat davomida qopqoqni yoping va pishiring.
- Issiq itlarni qo'shing va ularni bo'yash uchun aralashtiring. Taxminan 1-2 soat davomida qopqoqni yoping va pishiring, yoki issiq itlar issiq havola qilinguniga qadar.
- Sozlamani past (yoki iliq) qilib qo'ying va sekin ocakdan issiqqa xizmat qiling.
Maslahatlar
- Yo'nalishlarni pastırma bilan yangilanishni bering. Har bir kokteylli qaynoq itni yoki mayda cho'chqa sosisini qisman qisman pişirilmiş pastırma bilan yoğurun (faqat yog 'keltirgan qadar pishirib, lekin hali ham yumshoq va moslashuvchan) va har bir tish o'ralgan bilan tutturun. Ularni sous aralashmasiga qo'shing va buyurilganidek pishiring.
- Hot doglarning o'rniga sevimli uy qurilishi yoki muzlatilgan köfte 1 dan 2 funt qo'shing. Iloji bo'lsa, mini köfte foydalaning.
- Nippy franks-kattalar uchun - faqat sous aralashmasiga sifatli burbonning 1 dan 2 osh qoshiq qo'shing.
- Kokteyl franksini tashish uchun ularni pishirish kerak. Yalang'och pishirgichni izolyatsiya qilingan tashuvchisiga joylashtiring yoki uni issiq ushlab turish uchun uni adyollarga yoki gazetalarga joylashtiring. Maqsadingizga etib borganingizda, uni elektrga ulang va issiqqa uloqtirib qo'ying. Xizmat qilish uchun uni iliq yoki pastga aylantiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 151 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 300 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |