Kichkina sigaret chekadigan kolbasalar bu 3 tarkibli retsepti uchun ajoyib tanlovdir, ammo mini kokteyllar bilan o'ralgan yoki dilimlenmiş issiq itlar yoki go'shtli sosislar ham mazali bo'ladi.
Ularning lazzatlanish sirlari - bu kulgili tarzda osonlashtiradigan uzum jeli sosu. Agar siz uzum jelli köfte bilan tanish bo'lsangiz, ularni yaxshi ko'rasiz. Ular mushukcha, go'shtni yoyishda, qozon yoki yostiq yostiqchasiga o'xshash zarba.
Sos aralashmasi ko'p qirrali va har xil turdagi turlarga ochiq. Sosni sodda saqlang yoki jazzni qo'shimcha ingredientlar yoki ziravorlar bilan to'ldiring. Burbonning chayqalishi "ruh" ni qo'shish yoki chili sosini baharatlı ketchup yoki barbekyu sos bilan almashtirishi mumkin.
Tez-tez uy qurib tayyorlangan sousni, ayrim mumkin bo'lgan ikkilamchi va qo'shimcha lazzat g'oyalariga oid ko'rsatmalarni quyida ko'rsatib o'tilgan maslahatlar va variantlarga qarang.
Sizning mehmonlaringiz uchun qo'lqop yoki vilkalar, plitkalar va peçeteleriniz bo'lsa va kichik sosisni sekin pishiradigan idishdan oching.
Sizga nima kerak
- 2 ta (1 lb) paketlar, kichik smoked kolbasa (Little Smokies markasi kabi)
- 1 (12 oz) shishani bodring sousi
- 1 stakan uzum jeli
Buni qanday qilish kerak
- Chili sosli va uzum jeli bilan sekin pishiriladigan shokoladli sosiska yoki kokteyl sviterlarini birlashtirish. Yaxshi aralashtiring. 4 soatdan 6 soatgacha qamrab oling va pishiring.
- Kichkina qaynoq itlarga yoki sosiska sekin ovqat pishirgichidan (quyi yoki pastki qismdan iborat) mehmonlaringiz uchun mavjud bo'lgan tishpiklar, kichik plitalar va peçeteler bilan xizmat qiling.
- Bundan tashqari, siz ularni tish cho'chqalar bilan nayza va ba'zi sous bilan drizzled bir plastinka tartibga solish mumkin. Issiqlik tepsilarida ularni issiq ushlang yoki darhol xizmat qiling.
Eslatma: Chili sousi kokteyl sosiga o'xshash (Osiyo chili pastasiga qaraganda) o'xshaydi. Supermarketda ketchup yaqinidagi chili sousini toping.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Mini sigaretali sosis yoki mini-viyensizlar o'rniga 2 kilogramm polshalik shishani, kolbasa va shunga o'xshash sosisni qo'llang. Sosisni 1/2 dyuym yoki 1 dyuymli bo'laklarga bo'lak qiling.
- Sos aralashmasiga 1 osh qoshiq Worcestershire sosini qo'shing.
- Chili sosini sevimli barbekyu sosiga almashtiring.
- Sovutgichli piyozni 1 yoki 2 chashka qoshiqni mini sosiska yoki kokteyl pishirgichlariga qo'shib yoki taxminan 1 stakan dilimlenmiş yangi piyoz qo'shing.
- Uzumni jelkani karam jeli yoki mushukli sousli bilan almashtiring.
- O'rik saqlagichini va 1/4 chashka qoshiq ochiq jigarrang shakarni almashtiring.
- Qisqichbaqasimon qalampir uchun 1/2 choy qoshiq qo'shing.
- "Ruhlantirilgan" kichik tuxumlar uchun, sous aralashmasiga bir necha osh qoshiq burbon qo'shing.
Uy qurilishi Chili sosu
- O'rta qoshiqda 1 stakan pomidor sousini, 1 osh qoshiq pomidor pomidorini, 2 dan 3 osh qoshiq jigarrang shakarni, 2 osh qoshiq sirkani, 1/2 choy qoshiq chilli pudrasini, 1/4 choy qoshiq pishiriqni va 1/4 choy qoshiq pomidor kukuni birlashtiring.
- Yaxshi aralashtiring. Muzlatgichda saqlanadigan joy.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 92 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 19 mg |
| Natriy | 287 mg |
| Uglevodlar | 3 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 4 g |