Bu eman yog'i pechene boy va mazali, faqat yog 'sifatida eman yog'i ishlatiladi. Men yangi er ezilgan yog'idan foydalanishni afzal ko'raman, lekin tabiiy gevrek navlari ham ishlaydi.
Taxminan 2 ga yaqin cookie fayllarini yaratadi.
Sizga nima kerak
- 1/3 stakan soya (sutsiz, tekis yoki
- bodom suti va boshqalar
- sutsiz sut alternativi )
- 1 1/2 T.
- limon sharbati
- 1 2/3 stakan jo'yak yog'i (go'shtli tabiiy, sovuq, yangi er eman ezib sariyog'ini afzal ko'raman)
- 1 stakan jigarrang shakar (qadoqlangan)
- 1 stakan shakar (qayta ishlanmagan, qamish)
- 2 stakan har tomonlama un
- 1/2 chashka jo'xori uni
- 1 t. Pishiriq kukuni
- 1 1/2 t. osh sodasi
Buni qanday qilish kerak
1. Pechni 375 F ga oldindan isitib oling. 2 ta yirik pishiriladigan parhez yoki pergamentli layn. Kichkina piyola ichida sutsiz soya sutini limon sharbati bilan birlashtirib, yaxshilab aralashtirishgacha aralashtiring. 5 daqiqa yoki ozgina qalinlashgan holda o'tiramiz.
2. Katta hajmdagi idishda unlarni, pishirish kukunini , pishirish soda va tuzni birlashtiring. Bir chetga qo'ying.
3. Elektr qo'lni mikser yordamida katta kosada, o'rtacha tezligi sozlash uchun eritilgan moyni shakar bilan 3 minut urin.
Faqat suyuq aralashmani qo'shing, aralashtirilgan holga keltiring. Asta-sekin, quruq ingredientlarni yog'och qoshiq bilan aralashtirib aralashtirib, aralashtirilgan holga keltiring. 10 daqiqa davomida idishni ochilgan muzlatgichga joylashtiring.
4. Tayyorlangan pishirish choyshablarini mayda mushaklarda taxminan 2 santimetrdan pastga tushiring. Vilkalar bilan bir oz tekislang va 10-12 daqiqada pishiring yoki oltin jigarrang bo'lguncha. Pishirgichni to'liq sovutish uchun telli sovutish kamerasiga yuborishdan oldin pishirish choynaklaridagi 2-4 daqiqa davomida salqinlantiring.
** Ushbu retsept sutsiz, tuxumsiz va vegan dietasiga mos keladi, ammo allergiya yoki xun cheklashlar bo'lgan kishilarga mo'ljallangan retsepti kabi barcha oziq-ovqat etiketalarini diqqat bilan o'qib chiqing, olingan tarkibiy qismlardan (yoki tuxum tarkibidagi moddalar, agar ular siz uchun qo'llanilsa).
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 207 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 305 mg |
| Uglevodlar | 27 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 5 g |