Bu retseptda yumshoq, kremniy shakldagi eman ezilgan va jele katta ta'mga ega. Tezda ishlash juda muhim va murabbo kichik miqdordagi miqdorda taqsimlanganligiga ishonch hosil qilish juda muhim, shuning uchun sizda aksi takrorlanadigan qattiq jigarrang cho'ntaklar yo'q.
Sizga nima kerak
- 3 stakan tanecikli shakar
- 1,5 sariq yog'och
- 2/3 chashka bug'langan sut
- 1 stakan jo'yak yog'i
- 1 kubik (7 gram) kraxmal krem
- 1 choy qoshiq. vanilin ekstrakti
- 1/2 chashka murabbosi yoki jele
Buni qanday qilish kerak
1. 9x9 panani alyumin folga bilan qoplab, folga non pishiradigan spray bilan püskürterek tayyorlang.
2. O'rta qozonda shakar, sariyog 'va bug'langan sutni o'rtacha yuqori haroratda joylashtiring. Shakar va sariyog 'eritilguncha aralashtiriladi va aralash silliq bo'ladi. Shakar termometrini joylashtiring.
3. Shokoladni to'liq qaynatilguncha pishirishni davom eting. Shakar 235 darajaga etgunga qadar pishirib, doimiy aralashtirib turing.
4. Issiqlikdan panani olib tashlang. Eman jazirali moy, vanilya va sho'rva kremini darhol aralashtiring va yaxshilab aralashtirilgunga qadar aralashtiring. Tayyorlangan idishga qaynatib oling.
5. Go'shtni tayyorlashni boshlamaslik uchun darhol ishlang, sutning hamma joyida kichik qoshiqlarni yoki murabbolarni joylashtiring va marmar effekti yaratish uchun stol pichog'ini suyakka torting.
6. Idishni xona haroratida kamida 2 soat yoki tun davomida o'rnatishiga ruxsat bering. O'rgandan so'ng, kichik bo'laklarga bo'linib xizmat qiling. Qolgan suyuqlikni havo o'tkazmaydigan idishga xona haroratida saqlang.
Ko'proq ehtiros? Ushbu retseptlarni ko'ring:
Barchasini ko'rsatish uchun shu yerni bosing!