Sog'lom va mazali qalampir va ziravorlar bilan to'ldirilgan cho'chqa go'shti pishlog'i bilan qoplangan kavurilgan jo'xori sho'rva uchun mazali taom. Bug'doy va yog 'tushirish uchun, choy pishloqini olib tashlang yoki sutsiz vagan pishloq o'rniga foydalaning .
Ushbu qovurilgan jo'xori va kedr sho'rva retsepti qo'ng'iroq qalampiri, kalamush, yangi yoki muzlatilgan jo'xori, kori tozu va bir oz soya suti va chidar pishloqi bilan tayyorlanadi va Soya Ovqatlar Kengashidan keladi.
Glutensiz yoki uy qurilishi sabzavotli suyuqlikdan foydalaning va bu makkajo'xori va pishloq sho'rvasi ham glutensiz bo'ladi.
Bu sho'rvali Misr oshi retsepti singari? Yana vegetarian va vegan murch sho'rva ta'riflari uchun pastga aylantiring.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i
- 1/2 chashka mayda to'g'ralgan yashil qalampir
- 1/2 chashka nozik tug'ralgan qizil qalampir
- 1/4 chashka maydalangan shim
- 2 choy qoshiq. kori tolqoni yoki ta'mga
- 1/2 choy qoshiq. tuz
- 3 stakan yangi ziravorlar yoki muzlatilgan jo'xori bo'lgan 16-untsiya yukxalta, eritilgan (taxminan 3 stakan)
- 1 stakan sabzavot mahsulotlari
- 1/2 choy qoshiq. yangi erga qalampir yoki ta'mga soling
- 3 stakan toza soya (yoki boshqa
- sut bo'lmagan sut tarkibida ), bo'linadi
- 1/2 chashka kraxmal pishloqli, bo'linib ketgan
Buni qanday qilish kerak
- Yog'ni katta qozonda yoki Gollandiyadagi pechda o'rtacha yuqori haroratda qizdiring. Qo'ng'ir qalampirlarini qo'shing; ovqat pishirish, vaqti-vaqti bilan aralashtirib aralashtirish, taxminan 4 daqiqa.
- Oxirgi daqiqada so'rg'ichlarni qo'shing; tender o'tkazilmaguncha aralashtirmang, lekin qizartmang. Kori chang va tuz qo'shing; 1 daqiqa davomida aralashtiring.
- Misr, sabzavot va qalampirni aralashtiring. Biror qaynagani keltiring, issiqlikni o'rta darajaga kamaytiring; qopqoqni yoping va sabzavotlar tayyor bo'lgunga qadar pishiring, taxminan 5 daqiqa.
- Misr aralashmasidan 2 stakanni blenderga yoki oziq-ovqat mahsulotlariga o'tkazing. 1 stakan soya solüsyonunu qo'shing. Aralash qariyb silliq bo'lgunga qadar jarayon.
- Paxta aralashmasini kastryulga quying; qolgan soymilkada aralashtiriladi. Taxminan 5 daqiqa davomida aralashma eshitilib turguncha o'rta olovda muloyimlik bilan aralashtiramiz.
- Har bir xizmatga 2 osh qoshiq pishloq sepib.
Oziq-ovqat ma'lumoti:
KALORI 326 (yog'dan 47%); Yog' 17g (o'tirdi 3.9g, mono 5g, poli 7g); Protein 14,9 g; Karbongidrat 35,7 g; Elyaf 6g; Xolesterin 16 mg; Temir 1.4 mg; Natriy 594 mg; Kaltsiy 60 mg
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 430 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 30 mg |
| Natriy | 1.180 mg |
| Uglevodlar | 54 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 15 g |