Oson va sog'lom oziq-ovqat sho'rva ta'riflari to'plami. Ushbu xom ashyolardan tayyorlangan sho'rvalarning ba'zilari sovuq kunlarda engil isitiladi, yoki gazpacho kabi sovutilgan ovqatga aylanishi mumkin. Bu xom ashyo sho'rva ta'riflarining har biri oddiy va oson tayyorlanadigan va bu xom cho'chqalarning katta qismi yog 'va kaloriyalarda past bo'ladi. Bu xom ashyolarning sho'rvalari vagan va xom va tirik oziq-ovqat xun rioya qilish uchun mos.
01dan 06gacha
Avakado gazpacho sho'rva Sarsmis / Getty Images Avakado gazpacho - oddiy xom-ashyo sho'rva, lekin chilindagi va avokadonlar tufayli bu sovutilgan sho'rva ichidagi lazzat chuqurligi gurme ko'rinishiga olib keladi. Bu sizning ehtiyojlaringizga muvofiq moslashtiradigan mustahkam asosiy retseptdir. Chilini tashlab yoki uni yuqoriga ko'tarib, faqatgina xom bilan iste'mol qilsangiz va 100% toza xom bo'lgan narsalar haqida tashvishlanmasangiz, issiq sousni qo'shing.
02 of 06
Achchiq mango zanjabil sho'rva retsepti lenazap / Getty Images Bu, ingredientlar ro'yxati - mango, chili va zanjabil deb ishonish uchun sinash uchun qo'llashingiz kerak bo'lgan bu xom ovqat sho'rva ta'riflaridan biridir - faqat yaxshi, g'alati ko'rinadi. Hali ham ishonchga sazovor emasmi, bu ishlamaslikka qanoatlangan sho'rva bormi? Siz allaqachon sinab ko'rgan odamlar tomonidan qoldirilgan barcha ijobiy retseptlarni tekshiring. Ular buni yaxshi ko'radilar!
03 ning 06
Qo'ziqorin sho'rva xomashyosi kajakiki / Getty Images Qo'ziqorin sho'rvasining xom-ashyoni uchun retsept dastlab biroz g'alati tuyulishi mumkin, chunki vena go'shti kabi xom oziq-ovqat parhezi sut va barcha sutni o'z ichiga olmaydi. Shu bilan birga, bu xom qo'ziqorin sho'rva retsepti krem uchun sut o'rniga uy qurilishi kungil sutidan foydalanadi va piyoz, sarimsoq va dengiz tuzining chashmasidan juda ko'p lazzat oladi.
Tarvuz bilan tayyorlangan bu xom vagan gazpacho, faqat eng mukammal yoz tarifi bo'lishi mumkin. Sovuq, sovuq, engil va tetiklantiruvchi, lekin sizni qondirish uchun etarlicha lazzatlarga ega. Ushbu xom cho'chqa retsepti tavsiya qilaman.
Agar siz yosh hindiston yong'og'i ustida qo'lingizni olishingiz mumkin bo'lsa, bu oddiy Tailand osh oshpaz retseptini - ohak, kori va yangi zanjabil bilan to'ldirilgan, hindiston yong'og'i tom ka sho'rvasining xom vagan versiyasini (agar topsangiz topasiz) amalga oshira olasiz. Bu sovuq ob-havo uchun yaxshi xom ashyo retsepti, chunki ziravorlar iliq va tasalli.
Kajun, sarimsoq va piyozdan foydalanib, siz juda xushbo'y va xamirturushli xom vagan brokkoli sho'rvasini tayyorlashingiz mumkin. Taxminan 20 daqiqa davom etmoqda va sizda hech qanday chiroyli qurilma, oddiygina blender kerak emas.