Xushbo'y yog'lar sizning sevimli nonlarga va oziq-ovqat idishlariga ozgina qo'shib qo'yishning oson yo'li. Limon sariyog 'uchun eng qulay bo'lgan narsa, bu, albatta, og'zidan chiqqan sharbatlarni oladi.
Limonning zingyli ta'mi oq non va rulonlarda, ingliz muffinlari va bizning sevimli mevalar kofening ko'pchiligida ajoyib. Bu ota-ovqatlar, ayniqsa, panjara yoki pishirilgan baliq va tovuq yog 'uchun ajoyib yo'lidir. Bug'da pishirilgan sabzavotlarni eritish ham qiziqarli.
Limon sariyog 'sizni to'liq tushuna olguningizcha harakat qilishingiz kerak bo'lgan qiziqarli yog'. Bitta ta'midan foydalanish uchun yangi va qiziqarli g'oyalar paydo bo'ladi, shuning uchun oldinga boring va sinab ko'ring.
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka yog'i (yumshatilgan)
- 1 choy qoshiq limon moyi
- 1 osh qoshiq limon sharbati
Buni qanday qilish kerak
- Elektr aralashtirish vositasi bilan kofe qaynatgichga qadar kichkina kosada krevetka.
- Bir choy qoshiq limon no'xatiga soling va bir osh qoshiq limon sharbati yog'ga siqib chiqing .
- Yaxshilikka qadar aralashtiramiz.
- Yog 'yopishqoq idishga yoki plastik idishga yoping. Foydalanilmayotgan paytda sovitish.
Murakkab yog'ni tayyorlash bo'yicha maslahatlar
Siz lazzatni sariyog 'uchun qo'shsangiz, siz texnik jihatdan aralash yog' hosil qilasiz.
Bu xushbo'y moy uchun xushbo'yli shingil lingosidir. Eng engil retseptlar juda sodda va lazzat imkoniyatlari cheksizdir, biroq bir nechta maslahat yog 'tajribangizda sizga yordam beradi.
- Har doim yumshoq yog'dan boshlang. Boshqa ingredientlar bilan aralashib, vaqtni tejaydi. Moyni kamqon sochmasidan oldin kamida 30 daqiqa tashlang.
- Restoranga yaroqli sariyog 'tayyorlash uchun 2 osh qoshiq sut yoki suv qo'shing.
- Mikseringizda past tezlikda boshlang va sariyog 'kremga aylanadi, chunki tezroq tezlikni oshirib boring. Ularni qamchilasangiz, u qaynoq bo'ladi.
- Ko'plab professional oshpazlar murakkab sariyog'ni silindrlarga aylantiradilar va tovoqni tayyorlash vaqti kelgunga qadar ularni sovutadi yoki muzlatadi. Bu yog'ni saqlashning oson yo'li va bir vaqtning o'zida kichik bir bo'lakni kesib tashlashdir.
Murakkab sariyog 'retsepti
Limon sariyog'i tarkibidagi yog'ga nisbatan faqat boshlanishdir. Ushbu ta'riflarni o'rganing va eng sevimli ovqatlaringiz uchun ularni aralashtiring. Ba'zilar ba'zi bir taomlar uchun boshqalardan yaxshiroq ishlaydi va har doim yoqimli yog 'variantini qo'lda saqlash yaxshi.
- To'q yog'i - Boshqa bir narenciye yog'i, bu yangi to'q sariq rangga xos ta'mga ega va bu kek va krep uchun mazali taom.
- Sarimsoq yog'i - Sarimsoq yog'i, ehtimol, eng mashhur aralash yog 'va juda ko'p qirrali. Har qanday yaxshi jihozlangan oshxona uchun zarurdir.
- Hotel Butter - Bu limon o'simlik sariyog 'tez-tez ko'rinadigan restoran steaks xizmatida ko'rasiz, shuning uchun u "mehmonxona yog'i" deb ataladi.
- Makkajo'xmatli butalar - Yalpiz moyi - bu eng zo'r sariyog 'loyli taom. Achchiq mayda o'simliklardan o'simliklarni aralashtirish uchun, sizda panjara qilingan jo'xori ekish uchun ko'p usullar mavjud.
- Shallot Yog ' - Sarimsoq yog'ida ishlatilgani kabi oddiy so'rg'ich yog'i non va go'shtga ajoyib ovqatlanishdir va siz juda foydali topasiz.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 102 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 31 mg |
| Natriy | 2 mg |
| Uglevodlar | 0 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |